葡萄酒蜡封的营销方案葡萄酒蜡封跟木塞哪个好 _蜡封

经常喝葡萄酒的朋友可能见过一些葡萄酒（尤其是陈年的葡萄酒）在瓶口上使用蜡封来密封瓶子，而不是常见的锡盖。其实，除了酒，有些烈酒还用蜡封瓶，这是为什么呢？

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来自传统
用蜡封瓶的传统据说来自威士忌，有数百种年的历史。当时，由于技术的限制，近代普遍使用的锡盖、热缩盖等封瓶技术还不存在。因此，用蜡封瓶是葡萄酒生产商常用的封瓶方式。
蜡封的作用
简单的说，用蜡封瓶的目的就是将酒封在瓶中，防止氧化，保持酒的新鲜，延长酒的保质期。葡萄酒保质期。这也是热缩盖和锡盖进入葡萄酒行业之前蜡封大行其道的主要原因。
但是，一些酒厂仍然选择蜡封方式来封瓶。为什么？
除了一些酒厂出于对传统的尊重而继续使用蜡封外，如今使用蜡封瓶的葡萄酒往往是出于营销目的。与普通酒瓶相比，蜡封酒瓶在外观上无疑更加独特，很多人也会认为这样的包装更美观。例如，American Maker 的
马克威士忌以其独特的红色“蜡滴”设计而闻名。
换句话说，使用蜡封封瓶与其功能无关，而是基于美观和营销方面的考虑。
蜡封酒的缺点
对于有陈年潜力的葡萄酒，微量的氧气会使葡萄酒在贮藏过程中老化，酒的品质会陈化很长时间.可以在改造过程中加以改进。因此，这些葡萄酒通常用天然软木塞封装，因为它具有多孔性和柔韧性，可以让葡萄酒与微量的氧气接触。对于需要长时间陈酿的葡萄酒，天然软木塞是一个可靠的选择。
但是，如果除了软木包封外，还加了一层蜡来密封瓶子，它会隔离葡萄酒与这些微量氧气的接触，防止葡萄酒老化。
另外，由于蜡封酒不像锡盖那样容易开瓶，在一定程度上也增加了消费者开瓶的难度。
怎样开一瓶蜡封的酒？
简单来说，开一瓶蜡封酒的直接方法，就是先不考虑是否需要去掉蜡封。取而代之的是，用酒刀将蜡的顶部以合适的角度拧入，然后用普通的就用同样的方法开瓶即可。
【葡萄酒蜡封的营销方案葡萄酒蜡封跟木塞哪个好】另外，有些侍酒师也会在开瓶前采用加热蜡软化的方法，但这种方法繁琐且危险，因此不建议没有经验的爱好者使用。

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