传统烹饪方式如煎炒烹炸 ， 会产生大量油烟 ， 而油烟中含有不少有害物质 。 而且随着气温的攀升 ， 厨房烟雾缭绕更会让人叫苦不迭 。 而蒸箱则不同 ， “以蒸代炒”实现无明火烹饪 ， 彻底远离油烟、远离明火高温 ， 给你一个干净、清新的美丽厨房 。 那么 ， 什么蒸箱好呢？蒸箱到底值不值得购买呢？而它又和传统蒸笼有什么区别呢？现在四大高端品牌进行对比 ， 谁会成为最终赢家呢？

人民网发文称：我们平时炒菜时 ， 油温可达二三百度 。 主食用蒸的方法 ， 其营养成分可保存95%以上 ， 但若用油炸的方法 ， 其维生素B2和尼克酸损失约50% ， 维生素B1则几乎损失殆尽 。 足见 ， 蒸菜的确是保留原料营养素的健康烹调方法 。

但是传统的蒸锅使用起来很麻烦 ， 不但要注意火候还不好控制时间 。 在快节奏的生活中 ， 大家就算知道蒸煮很健康 ， 也往往会拒绝 ， 选择外卖、快餐 。 所以自从蒸箱问世以来 ， 就因为好使用、易上手 ， 成了越来越多家庭的心头好 。 大量的商家都对准了这个商机 ， 市场上的蒸箱介绍都差不多 ， 到底该怎么选择呢？今天小编就挑了4款高端蒸箱 ， 进行了全方位的测评 ， 分别有：

----什么蒸箱好？四大高端品牌对比 ， 谁为最终赢家？//----

什么蒸箱好？四大品牌对比之方太蒸箱

什么蒸箱好？四大高端品牌对比，谁为最终赢家？。方太SCD39-Z2M7苏宁采购价：9240元

方太这款蒸箱主打高效升温和双蒸汽循环 ， 其中的新技术过温蒸 ， 可以轻松到达110℃ ， 很期待使用感怎么样 。

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什么蒸箱好？四大品牌对比之美诺蒸箱

美诺DG6019C苏宁采购价：10999元

美诺蒸箱主打小巧不占地 ， 虽然体型小但实力强 ， 收获了满满好评 。

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什么蒸箱好？四大品牌对比之西门子蒸箱

西门子HB24D556W苏宁采购价：9099元

西门子这款蒸箱是中高端产品 ， 主打性能全面 ， 是大多数家庭的选择 ， 具体使用怎么样 ， 一会我们来测测～

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