因为现在的人们工作比较忙 ， 吃饭的时候为了节省时间 ， 很多人 都喜欢卖一些"下饭神器" ， 可能一些人喜欢买一些小咸菜 ， 也有人喜欢吃老干妈 ， 也有很多人喜欢吃臭豆腐豆腐乳 ， 尤其是豆腐乳 ， 人们真的很喜欢吃 ， 但是也有很多人不喜欢一般的豆腐乳味道 。 那么试试具有150年历史的豆腐乳吧 ， 相信你会爱上它的味道！

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【城市农民老王一口气"红"了150年的豆腐乳，吃到嘴里，味道妙不可言！】
光从外表上看夹江豆乳与普通的豆腐乳就不一样 。 我们平常吃的豆腐乳一般就是红色的方块 ， 看起来不是很有食欲 。 但是夹江豆腐乳光是看着就能让人食指大动 ， 外表附的一层酱料让人看着像是烧烤酱料 ， 其实不然 。

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这是炒好的新鲜的川味油辣子 ， 那细细的辣椒碎、白芝麻、胡椒粒附在腐乳方块的表面 ， 隔着屏幕似乎就已经闻到了它的香辣~想像着它入口的味道 ， 口感鲜嫩 ， 味道香辣 ， 入口即化 ， 妙不可言呀！

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夹江豆腐乳具有150多年的历史 ， 被列为我国的非物质文化遗产 ， 一口气"红"了这么多年 ， 只能说是它的味道太赞了！

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每一块夹江豆腐乳 ， 都要经过180天的制作 ， 从选材到切块、封坛、腌制……要历经12道工序 ， 每道工序都需要精心的操作 ， 很多工序还需要手工完成 ， 因为每道工序的精细 ， 所以做出的豆腐乳外形精致 ， 口感极佳 。

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用筷子轻轻夹起一块 ， 细细的一闻 ， 放在嘴里慢慢的咀嚼 ， 每一口都在刺激你的味蕾 ， 那种享受美味的感觉 ， 让人心动~

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早晨起来 ， 阳光正好 ， 煮一小碗粥 ， 配上夹江豆腐乳 ， 没有炒菜的油烟味打扰这份清净 ， 你只需坐在餐桌上 ， 感受着阳光 ， 细细品粥就可以了~

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刚做出来的大白馒头 ， 热气腾腾 ， 切开馒头 ， 夹入一块豆腐肉 ， 将馒头轻轻一挤就能让豆腐乳抹匀整个馒头面 ， 迫不及待的咬上一口 ， 味道妙不可言~

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刚做出来的面条 ， 放入一两块豆腐乳 ， 不用加其他的酱料 ， 味道就已经很足~
家里吃火锅蘸料不会调？放上一块夹江豆腐乳 ， 别有一番风味~

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夹江豆腐乳 ， 吃上的每一口都是享受 ， 快入手尝一尝吧~

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