烟熏腊肉吃了会致癌吗烟熏腊肉会不会致癌 _小知识

烟熏腊肉真的不健康吗，吃了就会致癌嘛，广式腊肉比烟熏好吃嘛？
我是湖南的，从小就吃烟熏腊肉！每年过年前老爸都会买好多猪肉，鸭肉，猪耳朵，猪大肠等用来做腊肉！老家制作腊肉都是用山上的野生油茶壳来充当烟熏材料，经过细烟慢慢熏陶，一块合格的腊肉至少要一个多月才能闻到香味，所以市面上好一点的腊肉也卖的稍微贵一点。
今年因为疫情原因，选择了在深圳过年！没回老家！老爸知道我比较喜欢吃腊肉，硬是给我寄过来了好几块腊肉，让远在他乡的我也能品尝到家乡的味道，心里也特别开心。
今年春节公司也有几个同事留深过年，其中有一个广东的同事跟我关系好，想着他也没回家过年，就跟他说送他一小块腊肉，他居然跟我说他不吃烟熏腊肉，他说吃不惯，还说烟熏的黑黑的，吃了怕得癌症，我说这个东西我们从小吃到大！不会致癌的，他还是不相信，他说还是比较喜欢吃广式腊肠腊肉，还说广式腊肉比烟熏的好吃！

我就想问大家一下，广式腊肉真的比烟熏腊肉要好吃嘛？

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【烟熏腊肉吃了会致癌吗烟熏腊肉会不会致癌】

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