喝葡萄酒需要相应的设备,比如高脚杯 。世界上许多风格的葡萄酒都适合高脚杯 。那么,你了解过各种酒杯吗?是否分类详细使用?下面,让我们一起去详细了解一下 。
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你知道酒杯的详细分类和用途吗?
要想尝到酒的醇厚,就必须用合适的酒杯,让酒的色香味发挥出来 。酒杯虽然形状各异,但其主要作用是保留酒的香气,让酒在杯中旋转,与空气结合 。因此,标准的玻璃杯是大肚小口的高大玻璃杯,即所谓的郁金香玻璃杯 。, 以帮助酒香在杯顶聚集 。高脚使您的手更容易握住杯子,以免碰到杯肚而影响酒的温度 。
酒杯可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯 。如果仔细分类,可以分为波尔多杯、勃艮第杯、莱茵杯和雪利酒杯 。
在红酒杯中,波尔多红酒专用酒杯口径较窄,理想容量约为170cc 。
勃艮第红酒杯是底部较宽的郁金香杯 。
在白葡萄酒杯中,酒红色的腰身比红酒的腰身略大,饱满 。
另一种雪利酒专用玻璃杯是容量约50cc的小玻璃杯 。
对于起泡酒,可以选择直径较小、瓶身细长的香槟杯,观看气泡缓慢上升;或者您可以选择直径较宽的浅碟杯 。
讲究口味的人往往坚持要搭配不同口味的酒用不同的特制杯子,但对于不想花很多时间的人来说,只需要一个标准的郁金香杯作为万能杯 。, 理想的罩杯宽度为 4.6 厘米 。酒杯的种类虽然很多,但购买时有一个共同的基本原则:
无色透明;
【葡萄酒杯分类及使用方法 葡萄酒用什么酒杯】杯腹好,无装饰,让你欣赏原汁原味酒的颜色;材料不能太厚,以免影响品尝时的口感 。
此外,酒杯使用后应立即清洗 。洗涤时,先用温和的洗涤剂洗涤,然后用热水漂洗,再用干布擦干,不留绒毛 。可以倒挂在杯架上,也可以倒挂,避免异味堆积 。存放在酒柜中 。
此外,餐酒用具的搭配也很讲究:
白酒配海鲜类食物时,宜低温低温,并应选择玻璃杯嘴巴更小 。
红酒配肉喝的时候,适合常温入口,可以选择大口的杯子 。
香槟酒杯一般都是浅口的酒杯,可以表现出酒的香气,便于快速倒出 。
喝白兰地,一定要用大肚小口的白兰地酒杯 。您一次只能在玻璃杯中盛放大约一盎司的葡萄酒 。温酒时,饮用时轻轻摇晃酒杯闻酒香,然后仔细饮用 。不管喝什么酒,都适合用高脚杯来观察和展示酒的颜色,增加喝酒的兴趣 。
每款酒都有不同的酒杯搭配,只有对应的酒杯才能完美展现酒的味道 。您可以使用以上内容 。对大家了解更多很有帮助 。
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