家常菜要如何配酒！ _如何

无论是家庭烧烤、外卖套餐还是浪漫晚餐，我们总能找到几款与之相配的葡萄酒。如果你想在朋友和恋人面前展示你高超的葡萄酒搭配技巧，那就学习下面的葡萄酒搭配原则。

文章插图

1、
【家常菜要如何配酒！】传统烧烤
对于抹上浓酱、仙粉黛酒的烧烤食物是一个很好的匹配。仙粉黛富含以胡椒为基础的辛辣香气，并带有一些果味，适合搭配任何传统的烧烤食物。
2、
寿司
像寿司这样的清淡食物需要搭配同样清淡细腻的葡萄酒。晚上，长相思
白葡萄酒是寿司店的宠儿。由于大部分寿司都含有鱼，而长相思酒清新、提神、除异味，已成为寿司的经典搭配。
3、
中餐外卖
晚上在家里享用中餐时，传统上很好的搭配是Gerwurztraminer酒。此酒具有鲜明的荔枝香味和独特的花香。非常适合搭配简单油腻的中餐。
4、
沙拉
随着健康饮食的日益倡导，沙拉变得越来越流行。桃红葡萄酒口感优雅，富含樱桃、覆盆子和其他深红色水果的风味，有的甚至表现出西瓜和柑橘的风味。因为桃红葡萄酒具有这些纯净、清淡的味道，所以它成为沙拉搭配。
5、
火鸡
圣诞节来了，什么样的酒最适合搭配火鸡？果味浓郁的薄酒莱是个不错的选择。这种酒浓郁的果香可以为火鸡带来更丰富的口感。
6、
素食者
对于富含各种天然风味的素食者来说， Pinot
Grigio 是绝配。Pinot Gris 有时拼写为“P
Gris” 。这款酒口感浓郁，带有瓜梨的清香，热带水果的浓郁香气，甚至还有蜂蜜的味道。酒体丰满的灰比诺与素食搭配得很好。
7、
巧克力
由于巧克力太甜，葡萄酒能否与巧克力搭配一直存在争议。您需要选择一种与巧克力一样甜或更甜的葡萄酒。例如，您可以选择深色、橡木陈酿的红葡萄酒——赤霞珠（Cabernet
Franc）就是不错的选择。还有一些葡萄