白酒既有历史底蕴又有独特气质，怪不得最近一款酒开始流行白酒|泸州老窖|窖龄酒

摘要：长期积累，厚积薄发，人如此，酒亦如此。
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"什么叫成功人士，你知道吗？成功人士就是买什么东西，都买最贵的，不买最好的。 "
在冯小刚2001年的贺岁电影《大碗》里，结尾时李成儒的一段自言自语，至今让人忍俊不禁。
二十年前，中国人对于"成功"的理解就是有钱，趋向于一种暴发户，后来网络上出现了一个词"土豪" ，意为又土又豪。
二十年过去了，中国的社会经济经历了前所未有的快速发展， 2010年超越了日本成为全球GDP第二，遍布全国的高铁网络令全球羡慕，互联网经济更是异常繁荣，智能手机几乎人手一部，大爷大妈买菜都是移动支付。

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以前中国没钱，对"好东西"的评价标准就是贵，认为价格越高东西越好，自己也越有品味。
现在中国有钱了，人们对于"好东西"的标准也升级了，不仅要品质出色，还要有底蕴、有价值感，特别是新锐崛起的中产和新中产人群，更在意商品是否有内在品质，商品所体现出的价值感是否与自己匹配。
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例如酒，中国的中产和新中产们已经不满足于传统意义上的"好酒"了，有些酒虽然好，价格也很高，但未免有些"俗气" 。家庭聚会，商务宴请，作为社会精英人群的中产和新中产们，更青睐能讲出故事、底蕴深厚、具有独特气质的酒。
近些年，一款白酒在中产和新中产人群中开始流行起来，它出身名门，品质不俗，又具备独一无二的时光情怀，这就是走红商务圈的百年泸州老窖窖龄酒。
百年泸州老窖窖龄酒是泸州老窖旗下的次高端白酒品牌，顾名思义，主打"窖龄"特色，是市场上"窖龄酒"这一全新白酒品类的开创者和引领者。

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所谓"窖龄"指的是窖池的年龄。不同于西方红酒，中国白酒用窖池酿造，窖池的年龄对于白酒的品质有着直接影响。
以浓香型白酒为例，所用窖池为泥窖，主要作用是为有益酿酒的微生物提供繁衍栖息的空间。随着窖池连续使用的时间越长，其中的微生物生态体系越丰富，各类产香菌越多，所产出的白酒也就越香、越好。
所以对于行家里手来说，看一款白酒好不好，首先就要从它的窖池看起。在中国白酒业界也有一句俗语， "窖龄老，酒才好" 。
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从几十年乃至上百年老窖池酿造出来的白酒，醇香芬芳，口感非凡，不是一般酒所能比，而且还十分难得——因为窖池的使用不可中断，连续使用的年限才叫窖龄，一旦窖池中断使用，里面的微生物体系会遭到不可逆的影响，一切又得重头再来。
【白酒既有历史底蕴又有独特气质，怪不得最近一款酒开始流行】

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而百年泸州老窖窖龄酒对窖池的选用，以至少30年窖龄的老窖为基础标准，现有30年窖龄、60年窖龄、90年窖龄三款产品。窖龄最长的一批老窖池建于民国初年，一直连续不间断使用近百年至今，各个都是珍宝，说是可遇不可求亦不过分。
百年泸州老窖窖龄酒所体现出来的历史底蕴和时光情怀，以及长期积累、厚积薄发的品质，恰恰是中产和新中产人群所在意的精神内涵。
没有人可以随随便便成功，中产和新中产们大多不是浮夸之辈，他们有才华，肯努力，一步步积累最终开出成功之花，窖龄酒就仿佛是他们自己的象征。