澳洲葡萄酒四大产区澳大利亚红葡萄酒 _红葡萄酒

采访人员在天津秋季糖酒会的酒店展上看到了这款澳洲酒。酒标上印有朗好乐（Langhorne

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Creek）、Limestone Coast（Limestone
Creek）、McLaren Valley（麦克拉伦
谷）三个子产区。而采访人员看到的大部分澳大利亚葡萄酒——甚至世界上大多数受原产地名称保护的葡萄酒——要么是大产区，要么是单一的子产区。产地越小，酒的质量越好，价格也越高。
当然也有来自大产区的优质葡萄酒，比如奔富系列的Bin389和Bin407、由于精选了跨子产区的优质葡萄酒，被列为南澳的主要产区。
以上酒标上三个子产区的品牌销售人员介绍：由于这款酒的原料来自这三个子产区，所以酒瓶上标有产地起源。这是在澳大利亚完成的。合法合规。
是真的吗？在澳大利亚阿德莱德大学获得葡萄酒商业硕士学位，现在在宝石??树酒庄工作的杨贤瑞女士说：她在澳大利亚还没有见过这样的酒标。
杨贤瑞介绍：澳大利亚原产地认证（GI）的设定是这款酒的原料85%来自同一产区，所以标签上可以标明这个产区。如果葡萄原料来自不同的产区，则应标注更大的范围。例如，如果来源来自巴罗萨谷、阿德莱德山和麦克拉伦谷三个子产区，那么可以标注南澳大利亚（South
Australia），如果范围较大，则可以标注为Australia（澳大利亚）。
至于为什么上面的酒可以贴上三个不同的子产区的标签，杨贤瑞看了之后就猜到了：这酒上面覆盖着一层红膜，不是酒标。去掉这贴膜，酒瓶上可能会标明真正的产区。
我们就此问题采访了澳大利亚世界葡萄酒大师罗伯特·格迪斯（Robert
Geddes），但他表示这样的标签是合规的。他指出：我认为这样的标签是合法的，只要该地区的葡萄比例高于5% 。
在澳大利亚工作多年的葡萄酒从业者阿光直接向采访人员展示了一份名为《澳大利亚葡萄酒制造商合规指南》（Compliance
Guide
for
Wine
Producers)，其中标签页对GI有详细规定。
产区一栏规定，做GI申报时可以选择产区，但85%的原材料必须来自产区。同时可以对多个产区进行GI申报，但这些产区的原材料必须达到95%，并且必须按降序排列。
成都穆林斯贸易有限公司副总经理曾万博也出示了一份文件显示，如果混合葡萄酒品种，最多标明3个葡萄产区，标明的产区超过整体的95%，其中单个产区至少占5% 。例如，75% Claire、15% Barossa、5% McLaren Vale，可以标注为South
Australia（南澳大利亚）、South
Eastern
Australia （澳大利亚东南部）或 Clare
Barossa
McLaren
Vale（Claire、Barossa、McLaren Vale）。
【澳洲葡萄酒四大产区澳大利亚红葡萄酒】也就是说，澳大利亚的产区标签可以标注单个产区，也可以在酒标上标注多个产区。这类酒虽然不多，但并不代表不符合规定，或者不是真正的酒。

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