怎么分辨甜酒的好坏 甜酒属于什么酒

【怎么分辨甜酒的好坏 甜酒属于什么酒】目前市场上比较常见的甜酒大致有以下几类:

怎么分辨甜酒的好坏 甜酒属于什么酒

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酒体轻盈的甜酒Lighter甜酒往往具有清新、爽口、甘甜的口感,适合在夏季饮用 。酒体轻盈的葡萄酒虽然不缺乏陈年能力,但还是年轻的时候喝比较好 。此外,酒体较轻的甜酒多为果香,非常适合搭配水果和香草甜品 。此类利口酒包括果冻果冻、雷司令、Miller Tuco、白诗南和维欧尼 。
酒体较重的甜酒包括晚采酒、贵腐甜酒、草酒和冰酒 。它们大多由优质葡萄制成 。由于其酸甜可口,这些葡萄酒中有许多具有50年以上的陈酿潜力,如匈牙利托卡伊甜白葡萄酒、南非康斯坦西亚甜白葡萄酒以及早在19世纪就让美国人着迷的苏戴甜白葡萄酒 。等待 。
加强型甜点酒 加强型甜点酒大多用白兰地进行加强,最终的葡萄酒可以是干的也可以是甜的 。大多数加强型葡萄酒的酒精含量为 17%-20% 。典型的加强型甜酒包括所有类型的波特酒,一些马德拉酒如布尔乔亚马德拉和玛姆兹马德拉,一些雪利酒如奶油雪利酒、麝香雪利酒和PX雪利酒,以及天然甜酒等 。