云南红白葡萄酒云南葡萄烈酒 _葡萄

【云南红白葡萄酒云南葡萄烈酒】云南是新兴的葡萄酒产区。著名产区有弥勒、蒙自、东川、呈贡。云南地势多为高原，属亚热带季风气候，特别适宜种植和酿造葡萄酒。其中种植最多的品种是梅洛和赤霞珠。

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云南省的酿酒葡萄主要分布在弥勒、蒙自、东川、呈贡等县。世界优良酿酒葡萄品种少量种植在东川和个旧，其余集中在弥勒坝地区的东风农场。地貌为喀斯特山地原始地貌，以山地高原为特征，丘陵台地嵌于其中，形成大型山地盆地。东风农场场地的土壤被砾岩和白云岩风化。土壤有机质含量高，中高肥力，非常适合葡萄的生长。该地区年平均气温17.38℃ ， 12月份气温偏低，月平均气温9.81℃；六月，气温偏高，月平均气温22.64℃ 。≥10℃的活动积温常年为5675℃ 。该地区葡萄在2月上旬发芽，早熟品种在6月上中旬成熟，晚熟品种在7月上中旬成熟。生长期≥10℃的活动积温约为3500℃ 。该地区年降水量720.49MM ，集中在6-10月。年日照时间较短， 2129.43小时，葡萄生长期1242.60小时。
云南葡萄种植历史悠久。1998年全省葡萄种植面积2.93万亩，产量1.1881万吨。1999年新种葡萄6000亩，现有总面积35000亩。它的大部分葡萄品种都是鲜食葡萄，如巨峰、水晶和玫瑰。近年来，随着干红葡萄酒的回暖，云南省成立了两大葡萄酒企业——云南高原酒业有限公司和云南神泉酒业有限公司。1998年，高原酒业公司种植了7000亩。东风农场的酿酒葡萄。1999年新种植葡萄5000亩，新增葡萄4000亩，使公司葡萄种植面积达到2万亩。除原玫瑰蜜外，主要品种有梅洛、赤霞珠、歌海娜、燕73、贵香、霞多丽等，其中大面积种植梅洛和赤霞珠。

云南红白葡萄酒 云南葡萄烈酒

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