中法庄园与葡萄酒组织中法庄园葡萄酒河北怀来 _庄园

中法庄园是两国合作项目，具体事宜由专人负责。法方负责人每年会来几次，日常工作职责基本是管理层和首席酿酒师。每次去中法庄园，副总经理兼首席酿酒师李德美都在，有时总经理董继贤也在。这是中法庄园的两个关键人物。

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董继贤董继贤是怀来农业局副局长，庄园总经理。人们常称他为董事会。在这个合作项目中，法方负责葡萄苗木、技术和设备，中方负责土地征用，从种植葡萄、建造庄园到营销，即从建设固定资产到流动资金。当董事会被指派负责这个项目时，这里一片空白，一切从头开始。该项目与国外不同。国外项目每年都要按计划编预算，资金跟项目走，这是不一样的。本项目以企业为主体，资金有限，部分资金必须由企业自行解决。当董事会谈到筹款难度时，他有些犹豫。好在他是个个性十足的人，就是可以经常去北京跟农业部主管协调资金，也可以灵活的跟投资人谈判。在他的努力下，筹措建村资金的难题迎刃而解。现在，坐在明亮的庄园办公室里，看到他辛勤耕耘的成果，一种发自内心的自豪。他正在考虑下一步的发展。下一步发展的不仅是中法庄园，还有怀来县酒乡的建设。
【中法庄园与葡萄酒组织中法庄园葡萄酒河北怀来】李德美李德美不仅在北京农学院任教，还担任中法庄园的酿酒师。他是一个两栖人物。在我看来，他是理论与实践的完美结合。他不仅在法国接受培训和学习葡萄酒，还访问了其他葡萄酒生产国。他去法国留学时已经有工作经验，所以他非常注重吸收所需的相关知识，特别是葡萄品种和品系对土壤和气候的适应性。他认为，他面临的是品种的适当划分。不管实际的土壤和气候差异如何，强烈的赤霞珠并不符合葡萄种植规则。现有的产区可以做出自己的特色，酿造出消费者喜欢的葡萄酒。我们希望能适应葡萄品种和品系的研究。在性方面做出自己的贡献。他的目标是在葡萄酒中表达当地的土壤气候。酒没有更好，只有特点不同。只要没有缺陷，就有特色。他还认为，国内葡萄酒行业缺乏的不是技术和设备，而是消费者对葡萄酒的认识不足。表面上，德美不善言辞，但内心却有着远大的抱负。现在，他是同时从事葡萄酒教学、研究和酿酒的酿酒师之一。这是我说的，基于他是一个人，并且生产出优质的葡萄酒。从第一眼看到他，我就觉得他是那种脚踏实地、可以专注于科学研究的人。在了解其他庄园/花园在葡萄种植方面存在的问题时，我在1980年代为科协激发了营销研究成果的热情。一直想把德美经验和科研引进庄园/花园，希望能减少科研的重复。劳工

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