技术创新常抓不懈华东葡萄酒企业实现持续快速健康发展 _常抓不懈

只有坚持并不断加大科技进步和技术创新的力度，才能用卓有成效的技术创新和新产品开发成果，助力华东葡萄酒取得更大的发展。这是华东葡萄酒企业技术中心的职责。张正新近几年的工作经历非常丰富。

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2005年以来，在华东酒业公司“三年做山东，五年做我国家”的战略目标指引下，张正新带领公司技术中心全体员工开拓创新，聚焦市场金字塔的顶端，围绕多线葡萄酒的珍贵价值链，先后开发推出了数十款新产品，如系列、百利酒系列、冰酒系列，塑造了百利经典和百利酒的收藏、窖藏、普通等华东葡萄酒5大层次，极大地丰富了华东葡萄酒的产品体系，强化了华东葡萄酒的品位。华东葡萄酒的市场竞争力和品牌影响力。“品味华东”，华东酒已成为高端葡萄酒消费的品质和口感选择。
张正新从战略高度带领企业技术中心，立足科研做强企业，不断加强质量技术攻关，提高企业技术水平。他牵头的“庄园酒生态生产模式”项目是青岛市建设节约型社会重点示范工程。该项目依托绿色庄园华东庄园，建立庄园葡萄酒生产新模式，为国内葡萄酒行业的清洁生产起到了示范作用。该项目的研究成果不仅填补了国内空白，而且达到了先进水平，并成功获得山东省轻工业科技进步一等奖。华东酒业公司应用该项目模式，成功开发了华东庄园系列、华东·百利酒厂系列等新产品，满足了消费者的健康需求，为企业创造了良好的经济效益和社会效益。
【技术创新常抓不懈华东葡萄酒企业实现持续快速健康发展】此外，张正新研发的陈年干红葡萄酒规模化生产研究、完全自主产权的葡萄酒发酵罐、红酒矿质元素指纹信息数据库建设及应用研究，为葡萄酿酒企业快速产品开发信息集成支持系统研究等多项科研工作也得到了省、市各级部门的大力肯定和表彰。在深入研究青岛大市场的基础上，我们大胆开拓了浙江、福建、广东、江苏等省内外战略市场，品牌和产品在省内外的销售已达到大大改善。华东酒业连续三年稳居酒业前列，为行业仰慕青岛、网控山东、布局中国，开创了宏伟蓝图。尽管下半年金融危机爆发并愈演愈烈，但华东酒业却逆势而上，继续谱写发展新篇章！