葡萄干易消化吸收吗葡萄酒坏处 _坏处

相信大家都能看到葡萄酒的流行，对葡萄酒的热情也越来越高。
【葡萄干易消化吸收吗葡萄酒坏处】

文章插图

葡萄酒作为一种异域风情的产品，一直受到人们的喜爱。它不仅拥有如血液般鲜活的色彩，更如生命般不断变化。闻。
现在，酒被赋予了更多的内涵。它不仅象征着品味、优雅、文化，以及健康的生活态度。
葡萄的健康价值来自于葡萄皮和种子中存在的白藜芦醇、聚合原花青素和黄酮类化合物。相比之下，这些物质在纸浆中的含量较低。因此，有人提出吃葡萄时不吐葡萄皮，以达到保健的目的。然而，这能实现吗？
因为嚼着葡萄皮和葡萄籽吞下去，舌头发麻，感觉很不舒服。这是因为它含有大量的单宁，会使舌头、口腔和食道表面的蛋白质凝固，产生强烈的涩味。在某种程度上，这种物质就像柿子中的单宁，大量食用会损害消化道。
付出这么大的代价后，里面的有效成分还是会通过肠道的，不会像喝酒一样容易被人吸收。
其实，无论是葡萄皮中所含的白藜芦醇还是聚合原花青素，都很难溶于水。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。葡萄籽中的聚合原花青素易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。因此，人们经常使用乙醇和水的混合物来提取这些成分。
这样我们就可以理解为什么适量饮用红酒有益健康了。酒精是乙醇和水的混合物，具有一定的防腐作用。葡萄中的活性物质也同样提取，所以科学证明，经常喝葡萄酒对身体有益。

葡萄干易消化吸收吗 葡萄酒坏处

葡萄干易消化吸收吗葡萄酒坏处