麦克拉伦谷(McLarenVale)位于阿德莱德南部,距阿德莱德市区不到一小时车程,东面毗邻洛夫蒂山 。南边是塞利克斯山脉,左边是圣文森特湾;西临太平洋,全区山峦起伏,溪流纵横,风景秀丽 。它是澳大利亚最早的葡萄种植区之一 。由于不同地点会不同程度地受到相邻海洋冷空气的影响,梅拉伦河谷地区气候变化较大 。阿德莱德山和高山附近的地形突然发生了变化 。由于夏季降雨量少,今天人们认为灌溉是必要的 。葡萄种植的位置和位置以及品种的协调很重要:这里的“穗乐仙”、“赤霞珠”、“格拉纳珠”、“圣梅兰”、“白苏维浓”和“萨唐”“尼”都在适宜的地方繁茂生长:“意大利”在早期显得纤细轻盈,但可以长期存放:“Pinolua”主要用于酿造起泡酒 。虽然地处温暖地带,但由于受海风和高海拔的影响,该地区夏季天气依然凉爽 。葡萄能更好地积累风味,保持良好的酸度 。白天充足的光照可以让葡萄成熟 。.该地区多变的地形和多样的土壤成分创造了许多小环境,使所生产的葡萄和葡萄酒风格更加多样化 。麦克拉仑谷首先是因为这里出产的霞多丽浓郁饱满而受到外界的关注,但白葡萄的种植面积并不大,仅占葡萄总种植面积的17%左右 。但是,由于当地环境的多样化,用霞多丽葡萄酿制的葡萄酒风格差异很大,彼此之间也有很大的不同 。有些清新简单,散发着柑橘类水果的香气;有些酒体丰富而复杂,带有浓郁的桃子、梨子和奶油的香气……似乎很多酒厂都能提供具有自己特色的霞多丽葡萄酒供人们品尝 。麦克拉伦谷另一个著名的葡萄品种是歌海娜(Grenache),它也是澳大利亚最古老的歌海娜种植区 。麦克拉伦谷的歌海娜酒有一种非常特别的香味,有时带有烟草和香料的气味,口感丰富 。一种非常特别的葡萄组合在麦克拉伦谷也很常见 。西拉葡萄和歌海娜葡萄混合酿制红葡萄酒,使成品酒具有西拉葡萄的浓郁阳刚和歌海娜葡萄的女性芬芳 。,是很协调的组合 。在麦克拉伦谷的酒庄里,经常可以找到一些用澳大利亚稀有葡萄品种酿制的葡萄酒,比如维德洛和维欧尼白葡萄,以及来自意大利的桑娇维塞 。桑娇维塞、西班牙的丹魄、仙粉黛红葡萄,在美国比较常见 。用这些葡萄酿制的葡萄酒无疑为麦克拉伦谷增添了更多色彩 。1838 年,John Reynell 在 Reynella 种植葡萄,并聘请了年轻的工人 Thomas Hardy,奠定了跨越两代人的基础,并统治了该地区一个多世纪 。然而,当小规模的酿酒厂在其他省份并不普遍时,迈拉伦山谷生产了这些小企业 。时至今日,这里仍然是澳大利亚较为多元化、高度发达的葡萄酒产区之一,盛产色香味浓郁的红葡萄酒,以及同样强劲有力的白酒 。
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