葡萄酒的质量指标有哪些各种酒的卡路里 _卡路里

随着人们生活水平的不断提高，人们的生活已经不仅仅停留在物质层面，人们开始更加注重精神层面的东西，对美的热爱，人人都有，在现代生活，人们越来越注重自己的身体。无论是选择食物还是饮料，他们都会下意识地选择低热量的葡萄酒。葡萄酒也是如此。那么什么是低热量葡萄酒呢？今天给大家介绍一下。

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什么是低热量葡萄酒？
低热量葡萄酒的定义其实很宽泛。当一杯 150 毫升葡萄酒的卡路里含量低于 120 卡路里时，属于低卡路里葡萄酒。换句话说，低热量葡萄酒并没有什么特别之处，只要热量低到一定程度，就可以称为低热量葡萄酒。
那么低热量酒的热量在哪里呢？答案是酒精！因为酒精饮料中热量的主要来源是酒精：
根据营养学会的数据，1g纯乙醇（Alcohol）含有大约7卡路里（kcal）的能量。经过粗略计算，酒中的酒精度数至少要达到11度，才能达到低热量酒的标准。
当然，酒糖还有另一个热量来源。每克葡萄糖含有约 4 卡路里 (kcal) 的能量。下表记录了常见酒类的含糖量数据（g/100g）：
很多人会认为起泡酒更甜酒的热量会更高，更容易发胖如果你喝了。其实并不是因为酒精的热量是7
kcal/g，而碳水化合物（葡萄糖等）的热量是4
【葡萄酒的质量指标有哪些各种酒的卡路里】kcal/g，所以干红葡萄酒每分钟的卡路里比甜葡萄酒高。一杯酒精度为15度（约150毫升）的干红，热量约为135卡路里。

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