药师徐卫臣@夏初鲜果:桑椹与覆盆子


“如果不怕刺 , 还可以摘到覆盆子 , 像小珊瑚珠攒成的小球 , 又酸又甜 , 色味都比桑椹要好得远 。 ”
药师徐卫臣@夏初鲜果:桑椹与覆盆子
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再次看到鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中对覆盆子的描述时 , 又勾起了童年时对覆盆子的永不褪色的回忆 。
那时 , 当语文老师有声有色的朗读此段话时 , 禁不住咽几下口水 。
虽没吃过覆盆子 , 但桑椹是吃过的 , 村里有养蚕厂 , 种植了大片的矮桩桑树 。
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每当桑椹成熟时 , 便和儿时伙伴们 , 趁中午大人午休时 , 偷偷钻到桑树地里 , 不用爬树 , 就可大饱口福 。
回到家里 , 还是会被大人发现 , 因为手和嘴都被桑椹染成紫色了 。
大人告诫 , 桑椹小孩不能吃多了 , 否则会流鼻血的 。
童年时没有网络 , 也没有现在如此快捷方便的速递业务 , 因此没见过覆盆子 , 更别说吃了 , 唯有想象其酸甜味美 。
而现在 , 别说是覆盆子 , 不管是什么奇异的东西 , 都是一网打尽 , 应有尽有 。
不过却没了童年时的那种蕴含在里面的味道 。
后来 , 也知道了覆盆子和桑椹都是药食两用的时令水果 。
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桑椹和覆盆子 , 均可入药 。
关于桑椹 , 以前写过相关的介绍 , 可加关注 , 查看既往文章 。 下面来聊聊覆盆子 , 这个曾让童年的我念念不忘的美味 。
覆盆子 , 最早记载《名医别录》 。
之后 , 历代本草均有收载 。
因其为聚合果 , 子似覆盆的形状 , 因此得名覆盆子 。
覆盆子 , 就是现在的树莓 。
已是随处可见可买到的应市水果了 。
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覆盆子药性甘、酸 , 微温 。
归肝、肾、膀胱经 。
具有益肾固精缩尿 , 养肝明目的功效 。 应用
① 用于治疗肾气不足 , 下元虚冷 , 膀胱失约而致遗尿 , 小便余沥 , 尿频等 。
常与海螵蛸、益智仁、金樱子同时使用 。
② 用于治疗遗精、滑精 , 常与菟丝子、金樱子、芡实同用 。
③ 治疗阳痿、不孕 , 可单用 。
也可与枸杞子、菟丝子、五味子等配伍使用 。 如五子衍宗丸 。
或可与鹿茸、巴戟天、肉苁蓉等合用 。
④ 治疗肝肾不足 , 目暗不明 , 两眼昏花 , 视物不清 。
覆盆子酸甘能化阴 , 入肝肾 , 有益肝肾明目的作用 , 久服能改善视力 。
可单用 , 也可与枸杞子、熟地黄、桑椹、菟丝子同用 。
可食鲜果 , 宜适量;也可用干品煎服 , 干品6~12g 。
但肾虚有火 , 小便短涩者慎用 。 现代药学研究证实 , 覆盆子还有以下作用:
① 增强生殖功能作用
② 提高细胞免疫功能
③ 改善学习记忆能力 , 延缓衰老的作用
④ 降血脂作用
⑤ 清除超氧自由基作用 。
现在 , 科技与互联网的高速发展 , 让蔬菜和水果没有季节之分 。
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当再看到诸如鲁迅先生关于覆盆子的描述时 , 恐怕口水还没来得及流 , 快递已把覆盆子送上门 。
即便是过了时节 , 还有各种干果也可一饱口福 。
现在 , 桑椹和覆盆子也均有中药饮片可供随时使用 。
【药师徐卫臣@夏初鲜果:桑椹与覆盆子】闲暇时 , 取一透明玻璃杯 , 加几颗覆盆子 , 再加几颗枸杞子 , 开水冲泡 , 细细品味其中的滋味 , 可否还有童年那期盼的感觉?