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大家好 ， 今天是5月4日 ， 又是开心的一天 ， 首先祝大家今天快乐！
孩子开学啦！又开始了早早起床给孩子准备早餐的日子！
其实对于爱做美食的人来说 ， 每天琢磨着给家人做什么样的早餐 ， 也是一种享受呢！日子一成不变 ， 早餐却可以天天换花样 ， 感觉每一天都充满了期待和新鲜感 ， 生活也变得更充实有趣！
熟悉美美家早餐的朋友都知道 ， 美美家的早餐基本上都是以面食为主 ， 所以常常有很多朋友疑惑地问我：你到底是南方人还是北方人呀？哈哈 ， 美美是地道的湖南妹子啦！不过却从小爱吃面食 ， 所以自己掌握了家庭饮食大权后 ， 更是将面食玩得比北方人还溜呢！
美美之所以喜欢做面食 ， 就是因为面食能够百变 ， 不像炒菜做饭那样 ， 一板一眼有规有矩 ， 你不放油他就会烧 ， 你不放盐他就没味道 ， 面食不但口味百变 ， 形态也是千变万化 ， 只要有面粉 ， 早餐就能天天不重样 ， 在美美的言传身教下 ， 孩子也变成了面食迷 ， 天天馒头包子煎饼轮着来 ， 怎么吃都不厌 。
不过面食虽然好吃 ， 但也都是淀粉 ， 单独一个品种作为早餐其实营养并不是很全面 ， 所以我做的比较多的就是馅饼 ， 每天换不同的馅 ， 就能得到不一样的口感 ， 周末做上一盆馅饼 ， 早上只要简单炒个菜就可以了 ， 省事又营养 ， 家里人都特别喜欢 。
春天非常适合吃山药 ， 它营养丰富 ， 具有健脾益气 ， 可防止春天肝气旺伤脾 ， 不仅补肾益精 ， 还可增强人体抵抗力 。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食两用之品 。 今天的这个馅饼 ， 全部用山药泥揉的面 ， 加上四季豆炒猪肉 ， 不仅口感好 ， 营养也特别丰富 ， 而且比蒸馒头更省事 。
山药的口感粉糯 ， 跟面食是最佳的搭配 ， 这个馅饼里的山药含量特别大 ， 口感特别松软 ， 比普遍的面食要好吃很多呢 ， 喜欢的朋友不妨试试哦！
【山药四季豆馅饼】
主料山药300克面粉330克糖20克鸡蛋两个酵母3克
辅料油适量猪肉适量四季豆适量黄豆酱一勺生抽适量盐适量

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