红酒怎么分辨是不是木塞怎么开红酒木塞窍门 _红酒

【红酒怎么分辨是不是木塞怎么开红酒木塞窍门】每一瓶酒都有一个神奇的小东西，那就是软木塞。

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每次打开酒都很费力，而且造型也不是很漂亮，影响了酒的整体美观。
那么，它的存在有什么特别之处呢？并且，是否会在范围内广泛使用？
今天，让我们来探索一下软木塞中的小秘密。
使用软木塞的优点
防水
在葡萄酒的储存过程中，需要一定的气密性，可以很好的防水防潮.软木塞恰恰起到了这个作用，可以很好地保持葡萄酒的品质水平。
可压缩性
软木塞具有良好的热胀冷缩性能，容易被压缩，不易破裂，是一种非常合适的酒封材料。只要将软木塞进入瓶口，将瓶口拉出，就非常简单，容易掌握一定的技巧。
略透气
软木塞虽然具有良好的气密性，但在储存过程中可以为葡萄酒提供稳定的储存环境，防止酒体变质；

但同时，它具有轻微的透气性，可以让葡萄酒在储存过程中被缓慢氧化，加速葡萄酒的陈酿而不会过度氧化。
软木塞的分类
香槟酒瓶塞
香槟酒瓶塞在外观上被认为是陌生人，就像蘑菇一样，因为香槟酒中含有二氧化碳。为了保证气密性，软木塞会做得很大。压缩后，软木塞将被塞进酒瓶中。经过长时间的储存，软木塞会保持这种形状，变成蘑菇状。
这款酒塞是起泡酒的好搭档，能很好的保护起泡酒的品质。
普通酒塞
整个软木塞：
这种软木塞价格高，性能优良。它由橡木材料制成，带有模具。把它剪成一片。
这种软木具有很好的弹性、防水性和轻微的透气性，使用寿命很长，可达30年。因此，这种软木塞非常适合用于长期陈酿的葡萄酒。
不过这种瓶塞也有它的问题，就是生产成本太高，便宜的酒根本不会选择这种软木塞。
聚合软木塞：
这是一种相对便宜的橡木塞，由橡木颗粒和一些胶水混合在一起加工而成。
这也是一种很常见的橡木软木塞。由于其成本低廉，受到众多酒厂的欢迎，适用于大多数葡萄酒的封口。
但由于成本低，使用寿命相对较短，不适合长期陈酿葡萄酒。
高分子合成瓶塞：
这种瓶塞简单来说就是一种“橡胶塞” ，由无污染的塑料制成；这种软木塞基本没有美感。和质地，它也是一种非常低成本的酒塞。
适用于低价、劣质的葡萄酒。
与其他酒塞相比，这种酒塞不够灵活，气密性也较差。用这种酒塞密封的瓶子存放时间较短。建议在短时间内饮用。
螺旋塞
螺旋塞俗称“金属盖” ，是用金属材料制成的酒塞，通常是铝。
螺旋塞的优点很明显，不需要开瓶器，开瓶方便；密封性强，不会因干燥潮湿而膨胀或泄漏。
缺点也会比较突出，因为酒太紧，所以酒不能慢慢氧化，不能再冲陈酿，更不能长时间陈酿。
软木塞必须是橡木塞吗？
我们都知道葡萄酒在酿造过程中必须在橡木桶中陈酿，会形成一定的橡木桶风味。可见，葡萄酒离不开橡木桶。那么，酒封的软木塞也是用橡木做的吗？但是在大家的印象中，橡木是做地板的那种木材，非常坚硬，不可能做出大小可以改变的酒塞。这里发生了什么？
其实软木是由“栓皮栎”树制成的，在生物分类上属于“栎属” 。橡木名称是《栎》中树木的总称，也就是说， “栓皮栎”也是橡木的一种，所以这种软木也是橡木。

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