喝白酒吃肥猪肉有什么好处葡萄和猪肉能一起吃吗 _葡萄

“什么？肥猪肉居然是营养食品？严祖，你没骗我吧？”

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当然不是骗你和酒一样，肥猪肉也是一种营养价值很高的食物。看看英国广播公司的权威报道：
据英国广播公司报道，科学家从世界各地挑选了1000种常见食物。100多种营养食品。在这个基于美国农业部农业研究服务国家标准参考营养数据库权威列表的数据中，肥猪肉排在第8位！
所以，下次吃的时候不要嫌弃猪油。人可以有营养。
数据来源：BBC官网“The
world's
most
营养
foods”
p>值得一提的是，牛奶、牛肉、鸡蛋、羊肉等被普遍认为“很有营养”的食物，没有一个上榜。的确，它们富含多种营养素，但如今社会生产力急剧上升，我们的日常饮食中并不缺乏糖、蛋白质、维生素等营养素。营养学家更关注饮食的均衡营养结构，肥猪肉比大多数肉、奶、蛋类食物的不饱和脂肪比例更高，其营养价值也得到了专家的认可。
什么是不饱和脂肪？
在我们的日常饮食中，我们接触到两种类型的脂肪：饱和脂肪（saturated
fat）和不饱和脂肪（Unsaturated
fat）。
与饱和脂肪相比，不饱和脂肪更容易消化，释放的热量更低；同时在分解不饱和脂肪酸时不会增加体内胆固醇含量。换个说法，也容易理解：吃不饱和脂肪不容易发胖，影响血脂指标的难度也比较大。肥猪肉，其实一点都不肥！
【喝白酒吃肥猪肉有什么好处葡萄和猪肉能一起吃吗】你知道吗？在具有营养价值的食物中，只有肥猪肉是从牲畜饲养的。既营养又方便购买。不错~（图片来源：BBC）
说到这里，可能有朋友会问：肥猪肉确实营养美味，但是太油腻了。有什么办法可以改善吗？
当然！说起来，酒和肥猪肉真是“营养金搭档” 。推荐：汉堡配酒好吃吗？汉堡与葡萄酒搭配指南
红酒中的单宁和酸性物质可以减少肥肉的油腻感，让您更好地体验菜肴的美味；肉类可以中和单宁的涩味，软化单宁，增强葡萄酒的感官享受。喝含脂肪的葡萄酒，你值得拥有~
同时，葡萄酒中含有丰富的多酚、维生素C，以及有机酸、褪黑激素等营养成分，是众所周知的健康饮品。每天一杯，可以缓解生活压力，愉悦身心。搭配肥肉食用，既美味又健康。你值得一试。推荐：如何搭配羊肉和葡萄酒，羊肉和葡萄酒搭配指南
另外，我也建议朋友们可以做更多大胆的尝试，将葡萄酒与各种食物搭配起来。其实葡萄酒可能比你想象的更百搭，勇敢地突破“红酒配红肉，白酒配白肉”等餐酒搭配，说不定会有意想不到的收获。
本期科普先到这里。写了这么多口水，想赶紧下班吃点肥肉，喝点美酒。

喝白酒吃肥猪肉有什么好处 葡萄和猪肉能一起吃吗

喝白酒吃肥猪肉有什么好处葡萄和猪肉能一起吃吗