家庭如何挑选法国葡萄酒法国原瓶进口葡萄酒 _葡萄酒

一个优秀的酒窖经理可以用高品牌的葡萄酒和一些虽然不知名但品质非常好的“小品牌”葡萄酒打造一个有特色的酒窖；在理想条件下保存这些葡萄酒；并可作为客户的顾问。在超市琳琅满目的酒架上很难辨别出好酒，但在酒类展销会上却能遇到质量和价格都非常好的酒。

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有趣的是从生产商那里买酒，在那里你还可以看到葡萄园的主人、酒窖和储酒罐，尤其是可以品尝到很多酒。由于没有中间商，这种酒的价格一般都非常有竞争力。此外，这是一个发现非正规渠道供应的葡萄酒的机会。更令人兴奋的是参观当地的老城堡，与酿酒师和品酒师会面。这样的活动吸引了越来越多的游客。
如果您想购买葡萄酒并将其存放在仓库中，则应注意以下问题：参观生产现场并品尝葡萄酒，通常需要提前预约。品酒应在饭前进行。另外，在品酒的时候，一定要经得住当地生产商邀请你喝酒的诱惑。
【家庭如何挑选法国葡萄酒法国原瓶进口葡萄酒】记住，经得起储存的葡萄酒应该有足够的酒精度和酸度，并有稳定的结构。在你知道你正在品尝的葡萄酒的味道之后，你必须把它扔掉。在两次品尝之间吃一小块面包，以免影响味觉。
在葡萄酒的生产中，人的因素非常重要。邻近地区的酿酒师使用相同的葡萄品种和酿造方法，但他们可以生产出截然不同的产品。一位知名的葡萄酒技术专家可能只在一个领域工作，也可能同时为多个酒厂业主提供产品质量的咨询和技术保证。
当您想购买葡萄酒时，不要错过这个向零售商或制造商寻求建议和理解的更好机会。问他：
你应该什么时候喝这种酒？
它是用什么葡萄品种酿造的？
能保存多久？
我需要转储桶吗？
这种酒在什么温度下喝比较好？
你用什么样的酒杯？
哪些菜适合？
理论上，陈酿葡萄酒是有价值的，收藏葡萄酒是一项不错的投资。在实践中，这种推断并不简单，因为涉及的变量很多。为把握重大风险，投资者应充分了解葡萄酒及葡萄酒市场。在购买新酒或拍卖时仔细调查。

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