很多酒是不能长期保存的，只有在保质期内才能品尝到酒的真正味道 。但一些不当的保存方法也会使葡萄酒在保质期内变质 。

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1、温度
专家的实验研究指出：10℃~18℃的温度对于葡萄酒的保存是比较合理的范围 。另外，最好保持温度恒定，温度变化大对酒也不利 。
2、光线
光线中的紫外线对葡萄酒的成熟和陈酿也有很大的影响 。暴露在强烈的阳光下 6 个月足以导致葡萄酒变质 。
3、湿度
湿度本身对葡萄酒的成熟没有太大影响，但湿度会影响软木塞，过度干燥的环境会使软木塞干燥，即使开瓶也是如此 。遇到麻烦，密封功能会丧失，酒会氧化 。在过于潮湿的环境中，很容易在瓶口处滋生霉菌 。
【葡萄酒变质了有什么危害 葡萄酒变质的原因及解决方法】以上三点是葡萄酒保鲜不变质比较重要的因素 。希望你能通过这篇文章有所了解 。

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