晒晒一家三口的五一晚餐，荤素搭配，好吃实惠，下酒下饭全家爱想吃|买来|在家|糖粉|饼干|美味

晒晒一家三口的五一晚餐，荤素搭配，好吃实惠，下酒下饭全家爱！五一假期，宅家不外出。看着网上晒出人山人海的景区图片，感觉还是窝在家里舒服。在家附近的公园转转，既享受自然又享受生活！一日三餐依旧都是在家里自己做，不但符合口味还经济实惠。五一期间的天气宜人，不冷不热的，给心情也增添了愉悦感，做饭吃饭也变得更加惬意。

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今天的晚餐依旧是四道菜：【牛肉炖土豆】、【烧茄子】、【烧南瓜】、【千页豆腐炒辣椒】

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【土豆炖牛肉】
土豆炖牛肉，经典好吃的家常肉菜之一。牛肉好吃且营养丰富，土豆绵软且吸收了汤汁的香味儿，两者绝搭！做法：牛上脑切成大小合适的牛肉块，放清水中反复泡几次，泡出血水。锅中放适量的放入牛肉，煮开焯出血沫。锅中加入酱油，盐，桂皮，香叶，葱姜，小火慢炖1个小时。加入土豆块再炖20分钟左右，直到土豆块变软关火。

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【烧茄子】
茄子是家里常吃的蔬菜之一，做法也很家常。今天这道菜是在我家很受欢迎的做法，既清爽又少油，做法简单，妥妥的快手菜，大人孩子都爱吃。
做法：茄子切成片，锅中放油烧热，倒入茄子片翻炒，加入适量的盐炒至茄子变软盛出。另起锅倒油烧热，加蒜片煸香，倒入西红柿块炒出汁，加盐和白糖翻炒匀，倒入茄子翻炒均匀，出锅前加入拍碎的蒜瓣，翻炒出蒜香味出锅。

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【烧南瓜】
虽然这一道素菜，食材也很简单，但味道好营养高。吃到口中软软糯糯的，没放肉却比肉菜还香。家中有上学的孩子，多吃些南瓜对身体好，还有助于保护视力。选用的是绿皮南瓜，切成薄片，炒一炒，加些热水炖一会儿至南瓜变软，就可以了。无需太多调味品，只加些盐和生抽即可，天然好味道。

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【千页豆腐炒辣椒】
最近经常吃千页豆腐，吃起来又弹又滑，口感鲜美。千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料。千页具有超强的汤汁吸收能力，所以我喜欢做的时候加些汤汁炖一会儿，入味好吃！用千页豆腐和辣椒一起炒，微辣开胃。

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【晒晒一家三口的五一晚餐，荤素搭配，好吃实惠，下酒下饭全家爱】您觉得这顿饭怎么样？