葡萄酒的学习过程划分为5个层次 _学习

今天的葡萄酒学习过程将分为5个层次。如果你目前正在学习葡萄酒知识，那么这篇文章是你的必读文章。只有你明白，你现在属于葡萄酒知识。哪个级别可以更好地继续学习。

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最高级：菜鸟级-了解不同类型的葡萄酒
这个级别的葡萄酒学习者是普通的葡萄酒饮用者。他们需要确定的是他们喜欢哪种葡萄酒，红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒还是起泡酒？虽然他们不一定非得选择一种，但他们需要知道这些葡萄酒之间的区别。
第二级：入门级——识别主要的葡萄品种及其风味
这一级的学习者开始了解不同的葡萄品种及其在葡萄酒中的呈现主要风味。我们常见的葡萄品种或葡萄酒有霞多丽、长相思、灰比诺、黑比诺、梅洛、赤霞珠、仙粉黛和西拉等。此外，在这个阶段，您不仅要知道和记住这些品种或葡萄酒的名称，也知道各自的风格特点。更好的提升这个水平的方法，就是一一品尝这些酒，找出自己的喜好，记住它们各自的出色风味。
第三级：品尝各种葡萄酒，注意酒厂、年份、产区等的差异。
一旦你熟悉了不同葡萄的不同风味品种多，那么你就有望形成个人品酒体验。例如，与赤霞珠的强度相比，您可能更喜欢梅洛的柔和；或者比起霞多丽的丰富和顺滑，长相思的清爽和新鲜。但是，此时你需要更多的葡萄酒知识来填补你的知识空白，比如酒厂背景、年份表现、产区知识、稀有葡萄品种和混酿等等。当然，丰富这些知识的更好方法是品尝，品尝，然后品尝。
【葡萄酒的学习过程划分为5个层次】此外，有两种常见的方法可以提高你在这方面的知识：一种是参加葡萄酒之旅；另一种是参加各种鸡尾酒会。当然，第一种方法并不是每个人都能负担得起的。因此，对于大多数人来说，有必要抓住这些品酒会的机会，让您的味蕾逐渐熟悉各个产区各个酒庄的各种葡萄品种。味道。此外，加入葡萄酒俱乐部也是一个不错的选择。
第四层次：升华层次——深入了解葡萄酒知识的方方面面
虽然提拉是一个漫长的过程，但是经过提拉的积累，你会有不同的酒，不同的品种不同酒商和不同的风格有更好的理解，所以这需要你进一步加深你的葡萄酒知识，比如一些稀有葡萄品种的风味，优质霞多丽酒的风味特征等等。您不仅需要能够品尝它们的味道，还需要知道这些味道是如何产生的。因此，要想取得更大的进步，需要加强以下几方面的知识：了解葡萄酒的术语，如酒糟是酒，corked是corked等；熟悉酿酒过程，如采摘、去梗、压榨、浸泡、初级发酵、二级发酵、陈酿、装瓶等；记住产区的知识，最好借助香轮；了解餐酒搭配的基本原则。
需要注意的是，要想学到这么多知识，还需要学会做笔记。这不仅包括品尝时的速记，还包括详细的品尝记录，从颜色到香气再到味道。在品酒方面，还包括猜测和体验。此外，现阶段的学者还可以购买一些葡萄酒来存放，让他们随着时间的推移体验葡萄酒的乐趣。
第五级：专家级——对酒的理解广泛而深刻，形成个人品鉴风格
一般来说，很多人没有足够的经济基础来学习这个阶段，因为这一步是基于一个长期的品酒过程，它不仅需要对葡萄酒有深刻的理解，还需要有广泛的理解。葡萄酒专家需要逐个地区、逐年品尝葡萄酒。在这个过程中，形成了个人风格和对葡萄酒的独到见解。一般来说，这个阶段的学习者大部分都会自建酒窖，一方面作为一种投资，另一方面也为自己的品酒提供了便利。此外，专业的葡萄酒学习者不仅需要详细了解酿酒过程，还需要了解葡萄种植过程，风土如何影响葡萄酒的风味等。
基本上能达到第五级的学习者大部分都会选择考侍酒师或葡萄酒大师的证书。他们的实力足以进入葡萄酒行业，这也是他们继续学习的动力。