法国葡萄酒好还是西班牙葡萄酒好法国葡萄酒和意大利葡萄酒区别 _法国

法国和葡萄牙都是旧世界的葡萄酒产区。法国葡萄酒的特点是口感醇厚，风土出众，整体葡萄酒风格优雅而传统。葡萄牙葡萄酒种类繁多，风格多样，口味奇特，主要代表是波特酒。

文章插图

法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的区别
1、
葡萄品种

法国种植的葡萄品种多为国际品种，主要有美乐、歌海娜、赤霞珠
长相思、西拉、霞多丽（Chardonnay）和品丽珠（Cabernet
Franc）
葡萄牙种植的葡萄品种多为本地葡萄品种，如国内的图里加（Touriga
Nacional）、特林卡迪拉（Trincadeira）和费尔诺派（Fernao
） Pires）等，多达300种。
2、酿酒风格
说起法国，人们首先想到的是AOC的优质红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。波尔多生产浓郁的红葡萄酒，勃艮第生产用黑比诺（Pinot
Noir）酿造的红葡萄酒和用霞多丽酿造的白葡萄酒。此外，香槟产区出产的香槟闻名遐迩。目前世界上大部分的酒厂都聚集在法国，如Chateau
Lafite
Rothschild、Chateau
Latour)、Chateau
Haut-Brion、Chateau
Margaux 和 Chateau
Mouton
Rothschild）等等。
【法国葡萄酒好还是西班牙葡萄酒好法国葡萄酒和意大利葡萄酒区别】3、
气候
法国的葡萄酒产区位于北纬42至49.5度之间。南部属地中海气候，西部海拔较高，也受墨西哥湾流的影响，而勃艮第东部、阿尔萨斯和香槟区则具有较多的大陆性气候特征，这为丰富的品种和丰富的品种创造了优良的气候条件。优质的法国葡萄酒。
葡萄牙属于温和的海洋性气候，非常适合葡萄的生长。夏季温暖潮湿，冬季凉爽潮湿。越东越南，气候越多样化，适合当地葡萄品种的生长。
4、葡萄酒分级系统
方法国家对本国葡萄酒有严格的法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度，将葡萄酒分为日常佐餐酒（VDT，占比11.7%）、区域佐餐酒（VDP，占比33.9%） )，以及优质的区域美食。葡萄酒（VDQS，0.9%）和来自合法产区的葡萄酒（AOC，53.4%）。这一制度不仅对法国，而且对整个世界都产生了深远的影响。
葡萄牙的葡萄酒分级制度与法国相似。普通餐酒Vinho
de
Mesa相当于法国的日常餐酒VDT； Vinho
Regional 相当于法国地区的佐餐酒VDP； Vinho
Regional 和 DOC 之间的知识产权，相当于法国优秀的地区葡萄酒 VDQS； DOC是高级的，相当于法国的AOC 。
法国红葡萄酒以其醇厚的口感而备受赞誉。几个产区的特点如下：波尔多口味纯正清爽，果香宜人；勃艮第口感丰富，单宁较少，口感丰富变化感；罗纳葡萄酒具有浓郁的香气和野味；普罗旺斯阳光充足，酒的糖分和酒精含量都比较高。有一种独特的普罗旺斯桃红葡萄酒。
葡萄牙位于伊比利亚半岛西部。作为一个旧世界的葡萄酒生产国，葡萄牙在过去几十年中成功地改革了葡萄酒行业。葡萄牙以其加强型葡萄酒和清淡的白葡萄酒而闻名。近年来，该国干红葡萄酒以其成熟丰富的风格逐渐受到越来越多国际葡萄酒行业的关注。

法国葡萄酒好还是西班牙葡萄酒好 法国葡萄酒和意大利葡萄酒区别

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