【好酒为什么喝了舒服些 一瓶好酒的基本标准】一瓶好酒不一定要贵,只要适合自己就好 。白葡萄酒的品种很多,在对它们的了解不够的情况下要慎重选择 。
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霞多丽的风格比较中性,但它是一种白葡萄品种,更适合在橡木桶中发酵和栽培 。橡木桶可以使葡萄酒更加圆润饱满,它带来的橡木香气和奶油味也可以很好地结合在一起 。作为最受欢迎的品种之一,霞多丽适用于多种菜肴 。长相思的香气浓郁,果香浓郁,往往带有很多植物的香气,如青草的味道 。入口有较重的酸味,但整体口感清新顺滑,给味蕾带来比较持久的感觉,个性明显,让人记忆深刻 。雷司令的香气浓郁,以优雅的花香为主调,并带有果香 。酸度强,但往往能与酒中的甜味相平衡,丰富、细致、平衡、持久 。除干白葡萄酒外,常被制成口味偏甜的半甜白葡萄酒 。
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