「佳酿」蘇富比洋酒2020新季度酒单上市
葡萄佳酿在很多人心目中占据着特殊地位 ， 它们与大自然紧密相连 ， 我们可以从中品尝到它们的出生地 ， 惊叹于背后的历史和文化内涵 ， 也可与酿出珍酩的幕后功臣神交 。 葡萄酒藏家费尽心思寻觅理想佳酿的理由不一 ， 也许上述只是其中的原因 。
踏入五月春夏交替之际 ， 蘇富比洋酒客户经理梁颖慧特别为各位爱酒之人带来全新酒单 ， 推介一系列适合于这个季节享用的酒款 ， 品质上乘 ， 也价格相宜 。
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蘇富比洋酒客户经理梁颖慧
新品推介
【「佳酿」蘇富比洋酒2020新季度酒单上市】- 香槟 -
Ulysse Collin酒庄酿制的香槟尽显浓厚的产地气息 ， 劲道澎湃炽烈 ， 层次复杂多姿 。
Ulysse Collin
2014Les Maillons, Blanc de Noirs, Extra Brut ， 680港币
2014Les Pierrieres, Blanc de Blancs, Extra Brut ， 800港币
2013 Les Roises, Blanc de Blancs, Extra Brut ， 1,000港币
- 布艮地 -
蘇富比洋酒不久前才收到期待已久的2017年Prieure Roch ， 另外还有不少冉冉新星的出品 ， 例如Fixin酒村的Pierre Gelin酒庄 - 他们在这片鲜为人知的布艮地土地上 ， 酿出优雅精致的黑皮诺佳酿 。
Jean-Marc Millot酒庄虽然坐落于Nuits-Saint-Georges酒村、但大部分园地却是在Vosne-Romanée酒村 ， 出产的红酒魅力超然 ， 教人手不释杯 。
最近几个月 ， 我们又搜罗了一系列令人艳羡的Domaine Raveneau珍贵佳酿 。 此庄出产的葡萄酒将Chablis地区的独特风土发挥得淋漓尽致 。
- 美国 –
美国华盛顿州的Cayuse及Horsepower酒庄由才华横溢的法国人ChristopheBaron 主理 ， 两款酒庄直递现已抵港 。
此外 ， Rajat Parr和Sashi Moorman合作经营的Domaine de la C te佳酿不容错过；加州Santa Rita Hills地区气候清凉 ， 此酒堪称当地最令人翘首以待的黑皮诺 。
2017 Domaine de la C te: La Cote Pinot Noir ， 700港币
2017 Cayuse Vineyards: Cailloux, Syrah ， 1,000港币