[苏苏苏三爷]大生蚝、小烧烤，厦门的夜晚撸串喝酒我就爱来这家

随着五月的来临，厦门的天气是越来越热了。
到了夜幕降临，三五好友相约撸串喝酒那是夏日里最惬意也是最消暑的事了。
前埔，距离环岛路和会展中心最近的商圈。在海边游玩后想要来个烧烤，那我就首推文兴东路前埔村这家285蚝味馆。说起285来，厦门老牌的烧烤店，爱吃烧烤的自然对他不陌生。可是自从宅家几个月的时间，竟然发现这家老牌烧烤店，旧貌换新颜。不仅仍然拥有好吃美味的烧烤，环境更是让人喜欢。

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【[苏苏苏三爷]大生蚝、小烧烤，厦门的夜晚撸串喝酒我就爱来这家】
夜店酒吧风格的285 ，环境更适合年轻人喜欢的。不仅有超大的屏幕可以互动。整面墙的各种洋酒，都让小酒鬼看到了蠢蠢欲动的。俗话说的好，好酒配好串。深夜食堂里最爱的就是烤串配酒的美好搭配。

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这么多年新开的烧烤店很多，可为啥还是那么多人钟情于285 ，那不得不夸的就是店里不仅有好的味道，那食材的品质也是这么多年始终能保持如一。
招牌烤肥牛、招牌猪肉串
来吃烧烤就是要点招牌肉串，大块的肉串吃起来才最香啊。肥油部分经过炭火烤制加热，已经变得煎脆口感。没用过多的油腻，咬起来是满嘴留香的。让人最享受的就是大口吃肉的快感。这个时候配上一瓶冰镇啤酒，这就是最人间烟火味的美食啊。

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饿狼串说
这一大把的串飘着香味上桌，透着麻辣鲜香的诱惑啊。绝对是嗜辣星人的最爱。像我平常就爱重口味，这个饿狼传说的串吃的我是超痛快的。够辣够入味！有鸡软骨、虾、毛肚、板筋、鸭舌、香菇、莲藕，足足有50串之多，是的过瘾极了。隐藏吃法是点上一份店里的四川酥肉，泡上几个。让你烧烤、火锅一起拥有。

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四川酥肉
前面提到的隐藏吃法中的四川酥肉，是285最近新上的菜品。这就是我爱285其中之一，总能在一家店里可以吃到各种想吃的好吃的美食。比如这道四川酥肉，老板去四川时候偷师回来，味道绝对赞。平常我们吃的酥肉一放凉容易有油腻味，或者不够酥脆了。但是这个酥肉，放凉吃起来还是口感酥脆，撒上的海椒面，更是比好多火锅店里的四川酥肉还有正宗好吃的。

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