市场散装冻鸡肉从哪来冷冻肉鸡批发市场 _小知识

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导读：市场散装冻鸡肉从哪来？能不能吃？超市员工给你答案，弄懂涨知识
最近这段时间冷冻食品闹得沸沸扬扬，很多人都不敢再吃冷冻食品了，因此很多超市也都推出了相应政策，前几天我去了我家附近的一家大超市，看到超市每一个冷冻专区或者进口专区都贴着当日食品检测报告，这个报告也让人们放心了不少，也都开始了购买。我看见在那些冷冻食物中，最受人们欢迎的就是那些冷冻鸡肉，在没有出现问题之前，冻鸡肉也是人们争相购买的对象，不管是鸡腿、鸡翅还是鸡胸肉等部位，都深受众人的喜爱，其实这些鸡肉受欢迎也不是没有道理，它们都是口感鲜嫩，价格便宜，容易烹饪的肉，性价比非常高。

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但是不知道大家在吃这些冷冻鸡肉的时候，有没有想过，这些鸡肉是什么、从哪里来的、能不能吃等问题，这些问题我在很久之前就想过，那时候我特爱吃炸鸡，不想每天买着吃，于是就在家自己炸，在家炸的话也就只有这样的冻鸡肉才能炸，所以当时我就吃了不少，当我把事情和朋友说了之后，我朋友劝我不要吃太多，她还告诉了我其中的原因，因为朋友之前在超市当过员工，对这块比较熟悉，所以我比较相信她的话，之后也买着吃，但是吃的不多。说到这，想必很多朋友都开始好奇这些问题的答案了，下面我就把我知道的分享给你们，弄懂涨知识！

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问题一：冻鸡肉从哪来？
答案：1、大型养殖场：这些鸡肉的第一个进货渠道就是国内的大型养殖场，这些养殖场是专门饲养鸡肉的地方，这些养殖场养殖的鸡肉并不是大家炖汤用的那种鸡，有的是“童子鸡” ，有的是养殖时间很短的“肉鸡” ，它们的口感都比较鲜嫩，肉也比较多，很适合用来煎、炸、炒，不适合炖汤。而这些鸡的销售模式基本都是“分割”售卖，也就是把一只鸡养到一定天数之后，把鸡肉的各个部位分开，把每个部位“打包”给需要的进货商，这样就能达到互利互惠的效果。

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2、国外进口：从国外进口也是获取冻鸡肉的途径之一，因为国内外的饮食习惯有所不同，有的食物国外不爱吃，但是国内爱吃，因此国外就会以低价的形式把那个食物出售给我国，鸡肉就是这样的销售模式，这样的销售模式在全球都很流行，因为这样既能获取食物，也能降低成本。这些进口的鸡肉都是有质量保证的，因为在过关的时候检测很严格，不合格的食物是不会在市场上流通的。

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问题二：冻鸡肉能不能吃？
答案：冻鸡肉是可以吃的，它是正常的鸡肉。虽然可以吃，但是它们都是冷冻食物，不够新鲜，一定要少吃，不要每天都吃，每天吃可能会对身体造成负担。

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【市场散装冻鸡肉从哪来冷冻肉鸡批发市场】问题三：怎样挑选？
答案：在买冻鸡肉的时候，挑选是很重要的一步，因为在超市中的冻鸡肉是没有冻成冰的，大家还能从这样的鸡肉中选出优质的鸡肉，所以大家在挑选冻鸡肉的时候，要选择那种颜色是淡黄色，并且没有异味的，如果鸡肉颜色发灰，并且有一些黑色斑点，还有异味的，那么这种就不要买了，这种明显看着就不新鲜。
市场散装冻鸡肉从哪来？能不能吃？超市员工给你答案，弄懂涨知识！以上就是关于冻鸡肉的小知识，弄懂了这些，大家应该就明白自己吃的是什么，到底能不能吃了吧。
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