常喝红酒对心脏有坏处葡萄酒对心脏病有好处吗 _心脏病

天气一天比一天热，热闹的夏天马上就要来了。对于大多数葡萄酒爱好者来说，他们在夏天会想多喝白葡萄酒。意大利最近的一项研究表明，为了保持心脏健康，我们不一定非要喝红酒。

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几十年来，大量研究表明，适量饮用葡萄酒有益健康，红酒从此成为“宠儿” 。”的大众消费者。红酒通常被认为是一种强大的抗氧化剂，其多酚
物质和有机化合物的含量较高。葡萄皮、葡萄籽和葡萄汁都含有大量的多酚，尤其是葡萄皮中含有丰富的白藜芦醇，近年来备受关注。红葡萄酒在浸泡和发酵过程中不会被去除。
红葡萄酒含有丰富的白藜芦醇和其他抗氧化剂。
那么，白葡萄酒是不是就没有营养价值了？当然不是。目前，大量研究表明，酒精本身有助于维护心脏健康，可以有效降低心脏病和中风的发病率。此外，白葡萄酒还含有多酚。
最近，都灵大学（University
of
Turin）和托斯卡纳的 Visilia 医院（Versilia
>Hospital ）合作进行的研究表明，红葡萄酒和白葡萄酒也含有多酚咖啡酸。研究人员假设葡萄酒如何降低心血管疾病的发病率。多酚可以帮助人体血管产生更多的一氧化氮。
一氧化氮（又称笑气）能有效加速血管扩张、舒张动脉、降低血压，并可预防多种心血管疾病、糖尿病、慢性肾病等。一氧化氮还可以帮助降低血小板的粘性，从而保护血管壁的健康。
正常情况下，血管接触氧气会在短时间内产生一氧化氮。然而，科学家推断咖啡酸等抗氧化剂可以保护血液中的一氧化氮，促进细胞分化以产生更多的一氧化氮。研究小组还尝试在实验室培养人和小鼠的血管细胞，以咖啡酸为培养基，然后观察两者的一氧化氮水平和正常小鼠的心血管功能。
研究成果发表在网络期刊PLOS
ONE，结果显示正常小鼠产生的一氧化氮与实验室中的大鼠血管细胞一样多，抗氧化剂可以改善健康的动脉并降低患肾病的风险。“从目前的研究结果
来看，咖啡酸可以诱导一小部分一氧化氮的弹性。按照典型的地中海饮食，每天保持适量的白葡萄酒摄入量可以更有限。研究论文由医院肾透析科主任医师Massimiliano撰写
Migliori和都灵大学医学院Vincenzo教授
Cantaluppi共同完成。< /p>【常喝红酒对心脏有坏处葡萄酒对心脏病有好处吗】目前的研究还处于初步阶段，需要更多的研究尝试才能真正了解咖啡酸的作用。同时，研究还需要进一步探索人类在喝葡萄酒时摄入了多少咖啡酸，以及咖啡酸的摄入量是否对人体健康有帮助。不过，随着夏天一步步临近，一定不能错过一杯又酸又凉的白葡萄酒，因为白葡萄酒对健康不利！

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