蒸鸡蛋羹的正确做法 蒸鸡蛋羹的家常做法( 二 )


5、先把锅中水烧开了再上锅蒸,建议用小火蒸10分钟,然后不要开盖,关火继续焖个3分钟即可,这样蒸出来的鸡蛋羹光滑如镜又鲜嫩如补丁,成型好不塌陷 。

蒸鸡蛋羹的正确做法 蒸鸡蛋羹的家常做法

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