七大著名小吃中国三大名小吃 _小知识

@秋日好时光
在历史上，成都曾经历过6次大规模的移民，因此也带来了很多美食的融合和创新，让成都的美食变得更加的多样化，深受年轻人的喜爱，也成为了联合国公认的亚洲“美食之都”，所以说成都的美食特别多。
【七大著名小吃中国三大名小吃】其中有这七大著名小吃，深受广大游客的喜爱。
01.钵钵鸡

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钵钵鸡
钵钵鸡可以说从清朝就有了，一直流传到现在，至今已有上百年历史，属于四川的一种传统名小吃，口感有麻辣味的，还有藤椒味的，吃着麻辣鲜香，皮脆肉嫩，甜咸适中，还很爽口，一点都不油腻，深受广大食客的喜爱。
02.钟水饺

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钟水饺
钟水饺属于成都的一种传统小吃，在古代也叫作“水饺”，钟水饺全部是用猪肉馅做成，不加其它配菜，最后淋上特制的红油，吃起来味美可口，微甜带咸，吃完一点都不腻，反而有种甜味很自然的流连在唇齿间。
03.灯影牛肉

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灯影牛肉
灯影牛肉是精选的牛后腿腱子肉把它们切片之后手工制作而成，牛肉片非常薄，可以说在灯光下都能透光，就像之前皮影戏中的幕布，看着色泽红亮，香脆可口，麻辣鲜脆，味道独特，口感劲道，能长久保存，还不易变质。
04.龙抄手

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龙抄手
龙抄手属于四川成都的一道传统小吃，创立于上世纪四十年代，在其它地区则叫作“混沌”，广东人称之为“云吞”，吃着皮薄馅嫩，鲜香可口，软滑清香，和普通咱吃的混沌好像又有所区别。
05.蛋烘糕

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蛋烘糕
蛋烘糕属于四川成都很接地气的有名小吃，从清代就有了，表皮被烙得又酥又脆，味道很香甜，有股淡淡的焦香味，里边比较软糯，再加上各种配菜，吃起来非常具有层次感。
06.三大炮

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三大炮
三大炮属于四川成都的一道传统小吃，这道小吃主要是由糯米制作而成，在抛糯米丸的时候，会发出如弹丸一样当当声响，人们把它称为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，吃着香甜软糯，不粘不腻，还不掉渣。
07.麻辣兔头

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麻辣兔头
四川的双流老妈兔头特别出名，主要是由速冻鲜兔头制作而成，属于四川成都特色名小吃之一，吃着麻辣鲜香，让你停不下来，肉质非常细嫩。

七大著名小吃 中国三大名小吃