非洲葡萄酒南非的葡萄酒 _南非

南非是世界上最著名的七大葡萄酒产区之一，其葡萄酒产量约占世界总产量的3% 。虽然无法与法国、意大利等旧世界国家相比，但其优越的地理条件非常适合葡萄的生长。
【非洲葡萄酒南非的葡萄酒】

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众所周知，阳光是葡萄种植和生长最重要的因素之一。由于印度洋和大西洋的汇合带来温暖湿润的海洋气候，滋养了广大的沿海地区，南非是世界上年日照率最高的国家。南非的葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海气候区。该产区西部气候凉爽，具有优良葡萄品种大规模种植的理想条件，形成了从海洋到内陆不超过50公里的沿海葡萄酒。种植和酿酒区。一望无际的葡萄园，在这片几乎未受污染的土地上，汇聚大地之气，吸收日月精华，结出香甜多汁的果实。这也是南非出产的葡萄酒屡屡在世界大赛中获奖的原因。
南非重要的葡萄酒产区
领略南非的葡萄酒风格其实很简单，无论是忙碌的出差花上半天，还是干脆来一次完整的葡萄酒之旅，可以实现你的愿望。斯泰伦博斯是南非第二古老的小镇，也是南非的葡萄酒王国。据说是较早的法国移民胡格诺派将葡萄栽培和酿酒技术带到这里来的。这个小镇的浪漫气质，从此把这个小镇涂上了浓浓的法国色彩，也让这个美丽的小镇在未来成为了酒香四溢的小镇，成为了南半球的普罗旺斯。车子在绿色的小径上，一旁是围栏里悠闲漫步的牛羊，另一边是白云环绕的群山——还未闻到酒香的人已经深深陶醉了。
在这条著名的葡萄酒之路上，集中了南非的葡萄园和大大小小的酒庄。如今的法国小镇，因其优美的田园风光和国内外知名的葡萄酒之乡，已成为寻求宁静休闲生活方式的游客的天堂。有专门的葡萄酒旅游路线和计划，称为“斯泰伦博斯葡萄酒之路” 。在整个斯泰伦博斯地区开车，随处可见郁郁葱葱的葡萄园和酒庄。
秋天葡萄收获后的发酵季节的香味可以透过车窗飘进车里。不由自主地，人们会转身去酒庄品酒。当然，您必须尝试一下。酒园中的南非土着菜肴，如鸵鸟、跳羚肉和葡萄酒搭配。如果心情好，不妨买几瓶回家。
在开普敦康斯坦提亚最古老的葡萄园之一，您将获得关于葡萄酒历史、文化和鉴赏的完美学习和体验。酒厂依山而建，古树参天，葡萄园幽静，酒房幽雅，博物馆重重，园内有美味的西餐厅。
迷人南非白葡萄酒的比例高于红葡萄酒。主要品种有白诗南、帕洛米诺和麝香葡萄等，主要品种有红葡萄。主要是罗纳 (Hermitage) 和皮诺塔吉 (Pinotage)，但现在南非也种植着世界上流行的赤霞珠和霞多丽品种。南非80%的黑人几乎不喝酒，葡萄酒基本出口。

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