宝宝要吃哪款米粉宝宝吃什么米粉最好 _小知识

欢迎点击上方“澳洲妇幼Dr韩”加关注 ↑
2月4日，美国国会的一项调查报告指出，美国市场上一些知名婴儿食品重金属含量高至“危险程度”，国会报告里建议美国食品和药物管理局（FDA）应当规定婴儿食品重金属含量上限。
这次美国国会报告里提到的嘉宝、地球最好这两个品牌婴儿米粉，在我国也非常畅销，因此家长格外关心。有的家长甚至因为看到“重金属严重超标”、“对婴儿大脑造成毁灭性损害”之类的惊悚说法，感到焦虑。
真的那么惊悚吗？要给宝宝吃哪款米粉？美国国会报告针对美国产品，那同样品牌的米粉，德版的可以吗？不代购不海淘，国行版的，行吗？针对以上几个问题，我来简单讲一下我的观点。

文章插图
（图片来源: Shutterstock）
1 真的那么惊悚吗？不是。
要是根据美国国会报告信息，就直接得出“重金属严重超标”，“大脑毁灭性损害”，“（我国在售产品）下架”之类结论的，大家可以不用看，也不用为此而焦虑。因为，假如是真的专业人士，真的认真读过国会报告，并理解当中说了什么，就不至于有此类惊悚的结论。
02 选哪款米粉？国产的、德版的、国行的……
至于为宝宝选哪款米粉，我觉得这个问题的答案有两个基本点，家长要把握好：
要选正规途径购买的正规合格产品
正规途径购买的合格正规产品是宝宝食品安全的底线保障。虽然，正规产品也可能出现质量问题、被召回等。但正因为是正规产品，所以会符合国家标准，要接受质量监督，有问题也才能被发现、被召回。
与其纠结国行、德版、国产等，我觉得不如首先弄明白给宝宝买的米粉是否正规合格产品，是否从正规途径购买。如果是，那产品应该有一个基本保障，不要太担心，至少比那些来路不明的产品要更安全。
另外，正规途径购买的正规合格大品牌婴儿米粉，我仍然认为是相对更加安全的选择。它们接受正规的质量监督和检查。而且一般来讲，大品牌也会更加重视自己的口碑和品牌形象，对产品质量方面的投入也会更大一些。

文章插图
（图片来源：Shutterstock）
平时留意食品质量监督方面的通报
正规合格产品、正规渠道购买的前提下，家长还可以稍稍留意食品安全方面的通告，万一有召回等情况，能及早发现。比如，国家市场监督管理总局的官方网站上会发布质量抽检的通告，如下图2019年4月23日的报告中就提到了Little Freddie小皮的两批次婴幼儿米粉存在营养成分不达标情况。

文章插图

文章插图
【宝宝要吃哪款米粉宝宝吃什么米粉最好】（国家市场监督管理总局官网截图）
营养成分不达标是指，根据国家标准《GB13432-2013预包装特殊膳食用食品标签》的规定，在保质期内，营养成分的含量不能低于标示值的80%；并应符合相应产品标准的要求；否则，会被判定为不合格产品。而“符合相应产品标准的要求”，指的是根据对应产品的国标，比如根据国标《GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》的规定，铁含量要在0.25-0.50mg/100kJ之间。
2020年12月，中国的《消费者报道》整理了国家及省级市场监督管理局以及原各级食品药品监督管理局，在2015年10月至2020年10月期间，进口和国产婴幼儿米粉的质量抽检情况。
结果显示，近5年中，监管部门共抽检发现不合格婴幼儿米粉214批次，不合格原因主要是营养成分不达标，占比达到85%；比如，地球最好美版和德版的产品都有被抽检发现营养成分不达标的批次。而安全指标不合格占比为12.9%，以水分和菌落总数超标为主。

文章插图
（图片来源：《消费者报道》）
大家非常关心的重金属问题
2018年，我国对婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值首次明确规定为0.06mg/kg 。根据国标《GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》的规定，铅、无机砷等污染物上限规定如下：

文章插图
值得一提的是，《消费者报道》在汇总214批次不合格产品时提及：只有2批次涉及重金属，即镉、总砷超标。

宝宝要吃哪款米粉 宝宝吃什么米粉最好

宝宝要吃哪款米粉宝宝吃什么米粉最好