贝因美新品米糊上市了贝因美米糊质量如何 _小知识

文丨快消君
近日，国内婴幼儿食品的领航者贝因美推出了新品——“冠军宝贝恬睡奶米糊”与“多口味米糊”，以深刻的行业洞察，继续引领婴幼儿辅食行业的发展方向。
第一口辅食，也需要“升级”随着我国居民消费能力的不断提升以及科学育儿观念的不断深化，我国婴幼儿辅食的消费呈显著增长态势。
公开信息显示，婴幼儿辅食是指婴儿阶段除了母乳和婴儿配方奶粉之外，为宝宝补充营养的辅助食品。通常意义上，在宝宝月龄到六个月时，纯母乳或者奶粉的营养已不能满足其生长发育需要，此时添加辅食就极为重要。
事实上，不仅世界卫生组织建议婴幼儿满6个月开始添加辅食（欧洲儿科营养协会甚至建议4-6个月），2段婴幼儿配方奶粉包装上也均有“须配合添加辅食产品”的提示。
【贝因美新品米糊上市了贝因美米糊质量如何】而作为婴幼儿辅食的重要组成部分，婴幼儿营养米粉近两年发展十分迅猛。数据显示，2012年我国婴幼儿辅食市场规模为100亿左右，到2019年市场规模达到404亿元，近年来国内婴幼儿辅食市场保持10%以上的增速。
值得注意的是，由于6个月的宝宝体质敏感，因此辅食仅仅满足营养需求是不够的，不易过敏、易消化也是辅食的必要属性。对于以上需求，婴幼儿米粉是不二选择。

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据了解，贝因美此次推出的两款新品均在传统米粉上进行了升级创新。
营养方面，本次推出的“多口味米糊”特别添加浓缩乳清蛋白和强化钙铁锌，可以有效强化宝宝的免疫力，助力体格；更按照黄金配比添加DHA和ARA，有益智利成长。此外，部分宝宝在开始添加辅食的时候，因肠道不适应，可能会出现便秘之类的情况；为此，贝因美还添加了双益生元（FOS+GOS），让宝宝肠胃更易吸收营养，更舒服。
产品形态方面。传统米粉通常呈粉状颗粒较粗或成片状的形态，只能用勺喂；而贝因美新品米糊采用专利酶解科技，将米糊中的淀粉大分子分解成容易消化的小分子，在为宝宝身体提供多维营养的同时，比传统米粉更易消化、吸收。
口味方面。众所周知，在刚开始添加米粉时，宝宝不一定能很好地适应米粉的味道，但目前市面上的米粉普遍口感一般。如何让宝宝爱上吃辅食，是行业急需攻克的难关。
据了解，贝因美在新品恬睡奶米糊中特别添加了富含更高蛋白营养的35%优质乳粉来满足宝宝的需求，成分中的α-乳白蛋白含有丰富色氨酸，在体内可进一步转化为5-羟色胺，可以促进宝宝健康睡眠。此外，“乳粉+米糊”的组合也能为宝宝提供充足的能量，使宝宝获得更强的饱腹感，还能减少宝宝起夜的频次，进一步提升睡眠质量。

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特别添加了膳食纤维组合

值得注意的是，贝因美新品米糊使用的是“湿干法”工艺制作，一方面让自身营养成分得到更大的保留；另一方面冲调后口感也比较细腻，易于被宝宝接受。

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“奶粉+米糊”为宝宝提供充足的能量

贝因美表示，新品不仅在原料的选择上精细考究，更从食品源头层层把控，充分保证宝宝第一口辅食的安全性，让宝宝从“第一口”到“每一口”都能吃得安心。
29年钻研，贝因美更“专业”贝因美最广为人知的产品是奶粉，但很多人不知道，贝因美其实是做米粉“发家”的。在这一领域，贝因美已经研究了29年之久。
我国最早的儿童营养标准源自1954年一批营养学家制定的儿童营养标准。作为新中国成立5周年的献礼，这套标准特别安排在1954年10月发布，业内称之为“5410”标准。不过，由于这套营养配方对蛋白质的要求非常高，受生产力限制等因素的影响，迟迟没有研制出相应的产品。
90年代初，贝因美创始人谢宏先生决定按照此标准在继承传统相关食品配方精华的基础上，解决关键原料及食品安全问题。在2年的技术攻关下，谢宏带领的团队最终成功研制出了能够达到“5410”标准、又符合中国孩子需求的首款营养米粉。
此后多年里，为了满足不同宝宝对营养与健康的需求，贝因美联合国内生命科学领域的一流研究机构和科学家，成立了自己的食品研究院，在基因与营养上投入巨大资金研发。从母乳研究、脂肪酸需求、铁代谢、酶解技术等多个角度、多个层面，全方位围绕婴幼儿营养展开技术攻关。

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