古镇@情丝震泽,归隐于记忆的水乡江南( 六 )
07由俭入奢易 , 由奢入俭难师俭堂在老街宝塔街上 , 这座师俭堂 , 从街面上看过去并不觉得特别 , 但走进去以后才发现果真有点与众不同 。 师俭堂的主人本姓徐 , 是震泽的望族 。 亦官亦商的徐家 , 一座宅院占地二千多亩共有大小房屋147间 , 却取了个堂名叫师俭 , 有人说是崇尚节俭之意 , 可也有人说主人是别有深意的 。 师俭堂坐北朝南 , 三面临河 , 可前门上轿 , 后门下船 , 水陆称便 。
师俭堂集河埠、行栈、商铺、街道、厅堂、内宅、花园、下房于一体 , 街中建宅 , 宅内含街 。 兼具官、儒、商三重使用功能 。 因此 , 师俭堂被誉为江南的“大宅门” 。
古老的木雕门 , 讲述着师俭堂不为人知的历史故事 。
师俭堂内部装饰尽善尽美 , 其各类雕刻就成为一绝 。 无论是砖雕、木雕、还是漆雕都非常精致 。
庭院深深 , 古木扶疏 , 藤萝蔓连 , 拳石玲珑 , 一步一美景 。
精致的廊檐木雕 , 一凿一斧 , 一勾一画 , 足见震泽艺人千百年传承的精湛技艺 。
08震泽美食正所谓一方水土养一方人 , 震泽位于太湖南岸 , 有着悠远的饮食文化历史 。 居住在震泽的农家人 , 受着水乡风韵的熏陶 , 一代代传承着独特的太湖农家菜 。
羊肉面是震泽一大特色 , 事实上在整个太湖地区都非常流行 。
黑豆腐干 , 是江苏省吴江市震泽镇著名的特产 , 已有二三百年的历史 , 早在清乾隆年间已颇闻名 。
定昇糕
老伯在制作菜花团子 , 生意好的不得了 , 刚一出锅就会被一抢而光 。
太湖大闸蟹
太湖三白 。
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