从事葡萄和葡萄酒业务的Turrentine Brokerage的合伙人之一Brian Clement在索诺玛县葡萄酒和葡萄委员会年会上表示:“我认为2010年将是充满挑战的一年 。克莱门特希望今年的葡萄收成低于往年或保持历年平均水平,这样随着经济的好转,2011年葡萄酒市场将再次平衡 。
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本次年会共有约500人参加,索诺玛县葡萄酒和葡萄委员会代表了当地1800名葡萄园主 。尼尔森客户服务负责人Brian Lekner表示,美国消费低迷已经结束,“但要完全恢复还需要时间 。”从餐饮的角度来看,消费者已经开始减少外出就餐的次数,尤其是提供高档葡萄酒的餐厅 。
葡萄酒消费者已经开始偏爱便宜的产品,比如3-6美元的葡萄酒,但有些定制人还是追求高品味,所以很多店都强烈推荐20美元一瓶的酒 。
【2010年美国加利福尼亚葡萄酒价格 葡萄酒行业现状分析】Lackner 说:“我认为这对葡萄酒来说是一个积极的趋势 。意识到客户消费变化的酿酒厂将在短期内取得成功 。”
Danny Peterson,经理葡萄种植园的负责人表示,演讲者在年会上的讲话与他的感受是一致的,“我们已经度过了一段艰难的时期,但要取得进展还需要时间 。”
根据Turrentine的预测,加州酿酒葡萄产量去年增长10%至330万吨左右,是继2005年280万吨高产之后的又一次丰收 。但所有葡萄品种的收购价格均出现大幅下滑 。即使黑比诺供应紧缺,采购价也从2008年的2881美元/吨下降到2293美元/吨 。
即便如此,克莱门特仍然预测加州黑比诺的种植面积将继续增加,1995年不到1万英亩,预计到2013年将达到5万英亩 。当然,这一切都是由于2004年电影《酒的生活》播出 。
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