网上流行的焖烧杯真的可以煮粥吗焖烧杯真的能煮粥吗 _小知识

焖烧杯说的高大上，其实本质不就是一个保温效果特别好的保温杯嘛！既然是保温杯，那么你要是想把水和米放在一起“焖”熟还算可以，但是要想跟我们用电饭煲或者在煤气，电磁炉一样煮粥，那还是算了吧！

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焖烧杯的保温效果较好，是其可以煮粥最重要的原因。先来看一下闷烧被煮粥的具体操作步骤：首先将烧沸的开水与淘净的米一起放进焖烧杯中，并盖上杯盖预热5分钟左右；5分钟后，把杯中的水倒出，并马上再次倒入适量刚烧开的沸水，并再次盖上杯盖；几个小时之后（煮粥的话，一般需要9个小时左右），杯子中的温度可能还会维持在六七十度的水平上，此时的米粥也已经熟了。由此过程，我们不难看出，闷烧被“煮”粥的真相，其实是把在热量和时间的前提条件下将米和水焖成了米粥，也就是说焖烧杯煮粥的实质是利用其尚佳的密封性能和保温性能，把米粥“焖”熟了。

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焖烧杯煮粥是可以的，简单方便易操作，而且随时都可以煮。现在质量也是很好的，不用担心会出现安全问题。不过，如果长期使用焖烧杯煮粥的话，营养可能会容易缺失，毕竟像豆子类的长期侵泡且焖烧，营养元素容易缺失，所以不建议长期使用。

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【网上流行的焖烧杯真的可以煮粥吗焖烧杯真的能煮粥吗】我煮粥的秘诀是加点粉类，芝麻粉或薏米粉等都可以。水和米的比例不变，加一勺粉就好。这样煮的粥就是稠稠的了

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