情人节和老婆吃浪漫的晚餐情人节浪漫晚餐语句 _浪漫

今天是情人节。在这个浪漫的日子里，除了鲜花和礼物，一顿丰盛的大餐也是节日的标配。不知道大家有没有选对酒来搭配美食，为节日增光添彩？其实不同种类的食物有不同的配餐，你需要在菜肴中加酒！快来和美乐红酒网的编辑一起来看看一个好的酒吧应该搭配什么浪漫的情人节晚餐吧。

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牛排
对于很多人来说，浪漫的烛光晚餐是必不可少的。无论是鲜嫩多汁的牛排，还是醇厚的红酒，都令人陶醉。面对牛排等味道浓郁的菜肴时，口感浓郁、酒体浓郁的红酒是**，例如以赤霞珠（Cabernet
Sauvignon）/p>Blend为主的波尔多混酿）葡萄酒。大多酒体醇厚，口感丰富，酸度高，既能锦上添花，又能适当缓解油腻感。牛排丰富的脂肪可以软化酒液中的单宁，两者搭配使用口感更佳。纳帕谷的赤霞珠葡萄酒也是不错的选择。它果香浓郁，结构平衡。它也可以用作牛排的佐料。
此外，意大利巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒单宁强劲，结构紧密，酸度突出。它们都适合搭配高脂肪菜肴。这包括牛排。
海鲜
一顿海鲜大餐，也能给人无限的满足。牡蛎、螃蟹和蜗牛等海鲜一般都有比较突出的鲜味，而且这种鲜味非常细腻，如果搭配不当，就会掩盖甚至破坏它。此时，一杯清爽的干白葡萄酒或起泡酒就可以解决这个问题。夏布利的霞多丽口感清新，酸度爽脆，果味纯正。而其隐藏的矿物味也能与海鲜的咸味形成对比。德国雷司令还含有独特的矿物质风味，可以控制牡蛎，细腻的果香也可以添加到海鲜中。
香槟是不容错过的选择。它用途广泛，从经典的牡蛎到蔬菜沙拉，甚至炸薯条和其他小吃。它可以很容易地控制。更重要的是，在如此甜蜜的日子里，没有什么比开瓶香槟更让人兴奋的了！
日本料理
精致的日本料理也是很多女生的最爱。这种食物非常注重食材本身的口感，味道清新纯正。生鱼片可以参考海鲜的搭配，选择夏布利霞多丽或雷司令作伴。对于蔬菜寿司，可以考虑 Sauvignon (Sauvignon
Blanc)，它具有与蔬菜相得益彰的草本香气。鳗鱼、章鱼等鱼类寿司适合搭配灰比诺（Pinot
Girs）。这款酒的口感和风味比较中性，不会破坏寿司的原汁原味。
天妇罗等油炸食品外脆内嫩。它们可以搭配酒体轻盈、单宁含量低的红葡萄酒，例如比诺（Pinot）。
Noir）和佳美（Gamay）。
甜点
在情人节那天，甜点是场合。如果你正在享受甜点，选择相应的葡萄酒搭配，甜度肯定会翻倍。如果搭配巧克力，记得选择比巧克力更甜的酒。一般来说，清淡的巧克力可以选择雷司令或莫斯卡托葡萄酒，甜的巧克力可以选择波特酒。(Port)、Sherry (Sherry) 或 Sauternes (苏玳) 都是甜白的。
【情人节和老婆吃浪漫的晚餐情人节浪漫晚餐语句】除了巧克力，各种蛋糕也是必不可少的。巧克力蛋糕需要同样浓郁的酒来搭配。在温暖的气候下生产并在橡木桶中陈酿的赤霞珠可能是一个不错的选择。对于草莓蛋糕，您可以选择桃红起泡酒，其清爽的果味与蛋糕本身的风味相得益彰。对于香草蛋糕来说，没有什么比同样富含香草香气的葡萄酒更好的了。在橡木桶中陈酿的霞多丽葡萄酒可能不会让您失望。

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