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▼加入葱姜、盐、料酒,清水没过食材,选择煲汤程序30分钟 。
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▼锅子的保温性也很好,开盖后还在冒着小泡泡 。
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▼之后排气加入切好的萝卜,再选择煲汤程序20分钟就完成啦 。
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▼炖好的羊肉汤,不需要太多的佐料,长时间的高压炖煮,让羊肉的鲜味充分地融入到了汤里,非常鲜美,同时羊肉也炖软烂,轻轻夹起就能脱骨 。
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【快手煲仔饭】
▼最后来试试电饭煲模式吧,做一个快手煲仔饭,3杯米淘洗好后,放入没过米的水泡30分钟,这时候我们可以准备我们的菜,一般没有太多水分、加热后不容易变黄的都可以放入,我放了青豆、土豆、胡萝卜、腊肠以及泡发好的香菇 。
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▼然后加入生产2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐3g,最后加刚好没过食材的清水 。
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▼顶部拨钮拨到电饭煲挡,选择55分钟的精华饭程序,可以看到这个时间和我之前的日淘的电饭煲基本一致,都是属于长时间的精煮,与一般压力锅半小时左右的煮饭程序是完全不同的 。
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▼最后煮好后,加入几滴香油即可 。
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▼可以看到煮好的饭粒粒分明,并且都很饱满,还不油腻,真真吃出了热炒店刚炒出的感觉,锅子作为电饭煲的效果很好,同时推荐大家也自己在家做这道快手饭,饭菜都有了,一道搞定 。
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总结好了,最后总结一下吧,传统电饭煲不能炖菜,而电压力锅煮饭的效果也欠佳,二选一成为了困难 。小孩子才做选择,有了大宇你可以做到你都要 。大宇的这款二合一压力饭煲,既可以做电饭煲也可以做压力锅,两者的效果都很出众,配套的两个内胆也防止串味和磨损涂层 。分离式的锅盖结构更便于清洗,是款不错的多功能厨电 。
同时相比于早期日淘的电饭煲,大宇的这款在煮豆饭上有更好的效果,不锈钢内胆也没有涂层脱落的风险,可以炖煮也更比便利,55分钟的精煮,在煮白米饭时也能达到日淘电饭锅的水准,并且不挑米,现在已经完全不用再用巨大变压器的日淘电饭锅了 。
【该买电饭煲还是电压力锅 买个电饭煲还是电压力锅】最后,你会选择电饭煲还是压力锅呢?还是二合一融合产品?欢迎留言 。
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