二月/八月修剪
文章插图
在葡萄园中持续修剪 。葡萄树篱的柱子、金属丝和木桩现在完全暴露了 。如有必要，它们将在此时进行翻新 。
加桶
【红酒葡萄采摘年份 八月的葡萄啵啵】酒在寒冷的天气里会收缩，所以有必要把减少的酒装满橡木桶，以减少氧化的风险 。
在加酒桶加酒时，确保酒和橡木桶（法式空距）之间的空间尽可能缩小 。
木桶塞通常由塑料制成，必须完全密封 。如果塞孔开在桶的顶部而不是侧面（如果塞孔在侧面，塞子可以保持湿润），则桶必须更频繁地填充，每周一次或两次 。
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