喝葡萄酒如何选择高雅的酒杯喝葡萄酒的酒杯 _酒杯

要品尝醇厚的酒，必须有一个合适的杯子，让酒的色、香、味得以发展。酒杯虽然有多种形状，但它们的主要功能是保留酒的香气，让酒在杯中旋转并与空气结合。因此，标准的玻璃杯是大肚小口的高大玻璃杯，即所谓的郁金香玻璃杯。，所以有利于香气聚集在杯顶。高脚是用来用手托住杯子的，以免碰到杯肚，影响酒温。

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讲究品味的人往往坚持用不同的特制酒杯搭配不同口味的酒。对于不想花很多时间的人，只需将标准郁金香杯作为通用杯即可。理想的杯身宽4.6厘米。
酒杯虽然种类繁多，但选购时还是有一些共同的基本原则：1、无色透明； 2、杯身最好不做装饰，便于鉴赏酒的本色； 3、材料不宜过厚，以免影响品尝时的手感。
“一款真正的好酒杯，优雅柔顺，光滑润泽，圆润纤薄，轻盈宜人，有美感和触感，使酒与酒接触。空气、温度、浓度、和谐、均匀度和丰富度得到完美的展现。此外，它还必须具有晶莹剔透的质地和透明度，让品酒师能够充分观察到葡萄酒的颜色、清晰度、气泡和层次。”这些话让人产生。错觉：我们是品尝还是品尝玻璃杯？
专家告诉我们，水晶杯和玻璃杯的香气和口感略有不同。主要原因是两者的表面粗糙度不同。并造成。通过显微镜可以观察到，晶体表面的凹凸比玻璃多，玻璃的悬垂性也更大。当用来盛装香槟时，气泡的表现会更好。同时，玻璃壁上的小凸点可以将这些气泡保留更长时间。这就是香槟的灵魂。碰杯时“嗡——嗡——”的回声好听。另外，手工和机制的区别主要是心理感受——拿着手工水晶酒杯和下线的杯子的感觉当然会有所不同，手工玻璃的价格可以称为产品。因此，尤其需要注意的是，在清洗酒杯时，一定要握住杯身，不要夹到杯脚，或者轻轻转动一下，贵重的水晶杯很容易就完蛋了。
【喝葡萄酒如何选择高雅的酒杯喝葡萄酒的酒杯】另外，葡萄杯使用后要立即清洗。洗涤时，先用温和的洗涤剂洗涤，然后用热水漂洗，再用干布擦干，不留绒毛。可以倒挂在杯架上，也可以将杯子倒挂，避免异味积聚，然后存放在酒柜中。
正确的使用方法
喝葡萄酒时，避免用手直接接触杯身，这样手掌的温度会破坏酒的原味.但是，酒杯底部的直径必须足够大，以便酒杯能够稳固地站立。
在日常保养过程中，注意清洁酒杯，不要留下任何污渍和水痕。饮用前用干净的细丝将酒杯擦拭干净。
饮用后的酒杯应在当天清洗。酒杯易碎，水晶杯较贵，不宜用陶瓷器皿、刀叉等餐具清洗。我也不建议用洗碗机洗。国内一些装修豪华的厨房就是这种情况。洗碗机，但不如专门设计用于清洁国外酒杯的玻璃清洗机。因此，最好用手洗，先用热水浸泡，再用蒸馏水冲洗，再用棉布擦干。此外，酒杯在使用后应立即清洗。洗涤时，也可以先用温和的洗涤剂洗涤，再用热水漂洗，再用干布擦干，不留绒毛。最好倒挂在杯架上或将杯子倒挂，以免积聚一些异味，然后存放在酒柜中。注意，洗酒杯时，一定要握住杯身，而不是杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上。果肉的气味会对口感有一定的影响。长时间放置在架子上的酒杯容易沾上灰尘、松香或木头。使用前，用蘸有钠或硼砂的布擦拭，然后用水冲洗。可见，喝一杯红酒从头到尾都是很讲究的，就看你怎么讲究了。
正确清洗酒杯的姿势：酒杯通常是易碎的，所以在清洗酒杯的时候一定要握住杯身，不要用一只手捏住杯脚，否则会轻轻转动它就毫无价值。菲利普的水晶杯很容易摔碎。

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