葡萄酒也是低度酒，一般12°到16°，富含维生素，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素 。美国等国科学家分析，葡萄酒中含有白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用 。美国心脏病专家证明，每天喝200毫升红酒可以降低血浆粘度，使血栓不易形成，预防动脉硬化 。虽然没有临床试验，但可以证明它对降低血脂、预防动脉硬化有一定的好处 。
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