知道如何用中药泡酒吗 怎样泡药酒要注意什么

入冬后,很多市民有自制药酒补正的习惯 。
近日有媒体报道,一位马先生买了川乌、草乌、附子等中药泡在酒里,数日后,他喝下二两自己泡制的药酒出现了全身麻木、胸闷、呕吐等症状,家人赶紧把他送往医院抢救 。医生诊断为乌头碱中毒,转入急诊重症监护室抢救 。
药酒虽好,既可内服,也可外用,但“久经(酒精)考验”的你真的知道如何用中药泡酒吗?

知道如何用中药泡酒吗 怎样泡药酒要注意什么

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选泡药酒需要在专业医师指导下进行禁用毒副反应较大的药物泡酒,如:马钱子、川乌、草乌、关木通、水蛭、苍耳子、山豆根、天仙藤、半夏、雷公藤等 。动物类药需去除内脏,毒蛇应去头 。
浸泡药酒的器皿和环境有讲究盛酒容器不宜用塑料制品,防塑料中的有害物质溶解于酒造成危害,应选用陶瓷或玻璃瓶;贮存环境宜选择阴凉、密闭环境,室温10℃~25℃左右 。
【知道如何用中药泡酒吗 怎样泡药酒要注意什么】一般优质酒以储藏4-5年为佳,此时药效最佳 。药酒储存过久,酒味变淡,香气消失,药效会受到影响 。
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饮用药酒需适度用来泡制药酒的酒有白酒、黄酒和米酒等,其中黄酒及米酒较为温和,适宜于体虚、肠胃虚弱或不能耐受白酒的人 。因酒的度数可以影响中药水溶性成分的溶解,因此所选择的酒度数以40度或以下为宜 。
饮用酒量每天20ml左右,过饮伤身,切忌贪杯,服用时可加蜜同服以减少肠胃刺激 。
另外,肝炎、肝硬化、浸润性肺结核、消化系统溃疡、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者,对酒过敏的人和皮肤病患者,儿童以及妇女在怀孕期、哺乳期不宜饮用药酒 。
饮用药酒需把握时节药王孙思邈曾云:“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生”,提示冬季适宜饮用药酒,且用于泡酒的中药多为补益之品,冬季为精气封藏的季节,适宜进补,因时制宜,冬季是饮用药酒的最佳时节,其他季节服用药酒时可适当减量 。
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推荐:泡酒方药祛风湿方
主要功效:祛风除湿,补益肝肾,活血通络
适应症:适用于外受风寒湿邪等引起的关节疼痛、麻木、酸胀及活动不利等 。
禁忌症:本方以祛风除湿为主,偏燥,阴血亏虚及内热盛者不宜服用 。
常用药物:
独活15g 杜仲15g 续断15g 怀牛膝20g
当归15g 川芎15g 红花6g 海龙2条
海马2只 桑寄生20g 桂枝15g 红藤15g
老鹳草15g 鸡血藤30g 九节风10g 防风
羌活15g 木瓜15g 千年健10g等
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补益气血方主要功效:益气养血,补肾生精
适应症:适用于身体虚弱,神经衰弱、劳伤虚损等 。
禁忌症:外感邪气或内有实邪者不宜用,以免邪气滞留 。
常用药物:
黄芪30g 人参20g 灵芝20g 熟地黄20g
何首乌20g 阿胶20g 当归20g 红枣15g
枸杞30g 桑葚15g 龙眼肉15g 川芎10g
山药20g等 。
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补益肝肾方主要功效:滋补肝肾
适应症:适用于腰膝酸软、头昏耳鸣、健忘、肢体无力、小便频数等肝肾亏虚者 。
禁忌症:外感邪气或内有实邪者不宜用 。
常用药物:
蛤蚧1对 熟地黄20g 桑葚20g 白芍20g
芡实15g 金樱子15g 山茱萸20g 何首乌30g
杜仲20g 怀牛膝20g 龟胶30g 枸杞30g
肉苁蓉20g 补骨脂20g等 。
每付用5斤酒左右泡1个月左右开始服用,服用完后可再次加酒泡,泡置时间宜更长 。
湖南医聊特约作者:长沙市第三医院中西医结合科 姜如 胡筱薇
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