香蕉：6种用脚“踩”出来的食物，先别着急嫌恶心，最后一种我们天天吃乌冬面

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美好的生活需要美食相伴，俗话说“民以食为天，食以安为先” ，随着生活水平的提高，人们已经不仅仅满足于吃饱，而对食品安全卫生的要求也是越来越高。我们大部分人的观念里边，无论脚洗得多么干净，总是感觉比手要脏许多，其实在日常生活当中，有很多食物是通过用脚踩出来的，只是我们不知道罢了。
估计很多人听到以后就会觉得非常的恶心，想吐，可能还在心里默默发誓，看完以后我再也不吃了。先别着急拒绝，以下这几种用脚踩出来的美食估计很多人都吃过，最后一种更是家家都离不开，每天都需要，下面就来看看都是什么美食吧！
一：葡萄酒
脚踩葡萄、脚踩高粱是一项非常古老的工艺，酿酒师会用脚来感受到它们的温度。在中世纪的欧洲，会让少女踩踏在葡萄上，促进葡萄的发酵、庆祝葡萄的丰收。先别着急因为觉得恶心而拒绝，当时都是给贵族和有钱人喝的，比如正宗的拉菲葡萄酒，就是用脚踩出来的。
但现在酒坊都是流水线酿红酒啦。相比较机械化的去压榨葡萄汁，脚踩的葡萄酒，相对来说不会把葡萄籽压迫，也不会把葡萄皮裁成比较干扁的残渣，所以葡萄酒的味道会比较好的，现如今只有极少酒坊，留有这项传统，价格也及其昂贵，想喝都喝不起。
二：酒曲
酒曲在我们中国的历史已经非常悠久了，而且它是我们中国一种非常古老的酿酒方式，但是好多人可能并不知道酒曲，它也是需要通过用脚踩这一步。
三：乌冬面
乌冬面是日本最具代表性的特色面条之一，是日料店里不可缺少的主角之一，口感软软糯糯的，比面条软比米粉韧，可以热食也可以在盛夏用来制作冷乌冬面蘸着料吃。但是你知道吗？乌冬面其实是用脚踩出来的。揉好的面团放进塑料袋，然后用脚后跟踩，踩扁再拿出来折叠，继续用脚踩，要反复踩2～3次，因为手的力道不足，用脚踩才能揉出想要的筋度。
四：茶叶
在古代，人们还停留在手工作业， “揉茶”是制作茶叶必经的一道工序，用手揉茶太费体力，所以就需要用脚揉茶。如今已经机械化，传统揉茶方法也逐渐淘汰了，不过安化黑茶依旧延续传统的“脚揉茶”方式，用脚踩过的茶味道会更醇厚。
五：香蕉酒
非洲大陆的气候非常适合香蕉的生长，因而他们擅长用香蕉酿酒，当香蕉成熟以后就可以拿出来酿酒了，妇女们会聚在一起把香蕉全部剥皮，然后全部放入一个用大树干掏出来的木槽里面，剥好的香蕉还要用脚啋碎，然后加入磨好的酒曲再踩匀，让酒曲和香蕉及环境中的微生物充分接触，这样能让香蕉更好的发酵。这样做出来的香蕉酒你敢吃吗？
六：食盐
食盐可是我们生活中的必备品，每天都离不开。可能很多人不知道，食盐的古法制作都是工人的脚踩出来的，食盐是从海水里面提取出的，经过晾晒才能制作成食盐，晾晒时很多都是工人用脚踩出来的，这样比较节省晾晒时间，虽然现在科技发达，很多工厂都是用机器的，但是这样做盐的方法也一直保留到现在，很多地区的人制作食盐还会采用这种方法。