「餐厅」在松露产区Piemonte 沉浸在美酒的天堂( 二 )
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Jocelyn与主厨Maurilio Garola
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La Ciau del Tornavento餐厅酒窖
根据《葡萄酒观察家》杂志(Wine Spectator)评选出2013年度餐厅酒单奖 , 覆盖美国5和全球76个国家及地区 , 共有2870家餐厅获得优秀奖(一只杯奖牌)、850家餐厅获得杰出奖(两只杯奖牌)、73家餐厅获得至尊奖(三只杯奖牌) 。 2013摘取最高荣誉的至尊奖的4家餐厅依次为:纽约Per Se餐厅(酒单列有2300款)、意大利特雷索La Ciau del Tornavento餐厅(酒单列有2800款 , 酒窖储藏量38000瓶) 。
若没有到访过La Ciau del Tornavento , 就形同没有造访过意大利阿尔巴地区 。
La Ciau del Tornavento
地址:Piazza Baracco 7, 12050 Treiso, (Cuneo) - Italia
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