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活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗

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活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗

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活珠子是不是毛鸡蛋？2块钱一个，很多人不敢吃，喜欢吃的来聊聊！
活珠子是不是毛鸡蛋？看起来都是没有孵化成熟的胚胎，其实还是有区别的，之所以叫活珠子，那是因为这只鸡蛋中的胚胎还是活的，据说孵化13天的活珠子是最有营养的，买来一般放在冰箱冷藏，而毛鸡蛋则是鸡蛋孵化过程中因为某些原因导致胚胎发育停止，还没完全成型的小鸡就死在了里面，而路边很多油炸的香辣孜然毛鸡蛋就是这样的鸡蛋 。
活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗

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第一次吃毛鸡蛋是来到徐州之后，远远就闻到香味，一块钱一个的毛鸡蛋，老板会问是要带毛的还是不带毛的，然后煎至表面金黄，撒上辣椒粉孜然粉，鲜嫩爆汁那叫一个香！很多人不敢吃，因为长出毛的毛鸡蛋基本上就是成型的小鸡了，而没成型的看起来也不是很好看，但是喜欢吃的真的觉得这是一道人间美味！
活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗

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再后来听说了活珠子，才知道原来毛鸡蛋是孵化停止的胚胎，也难怪活珠子的价格是毛鸡蛋的两倍多呢！李时珍在《本草纲目》中就曾记载：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能 。”而活珠子的营养价值确实不容小觑，活珠子含有人体所需的10种氨基酸，各种营养成分都比普通鸡蛋要高，在食疗方面还是有非常高的营养价值 。以前想吃活珠子不好买，现在交通太方便，网上直接就买了，对于喜欢吃的朋友来说简直太友好了！
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活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗

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吸完了汤汁，再吃里面的蛋，其实已经看到了小鸡的基本样子，有头有脚有身子，而底部的蛋白会非常硬，我觉得还挺有嚼劲儿，可是家中的老人却不让吃蛋白，说是不好消化 。
活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗

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煮好的活珠子，直接蘸上椒盐粉或者辣椒粉、孜然粉都挺好吃，当然还可以像煎毛鸡蛋一样，煮熟之后再用少许油煎一煎，煎好之后撒上蘸料，又是一番美味！
活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗

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不知道有多少人喜欢吃活珠子或者毛鸡蛋呢？不敢吃毛鸡蛋的，可以尝尝活珠子，真的超级鲜美，买来不敢吃的可以看看能不能孵化出一只小鸡仔来 。
【活珠子是不是毛鸡蛋 活珠子是毛鸡蛋吗】我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！



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