纯水与饮用水纯净水和饮用水 _小知识

自然界的水都是不纯的，雨水似乎干净，其实往往包含很多杂质，大气污染物在降雨过程中也溶解其中。据化验分析，雨雪中可能含有硫酸根离子、亚硫酸根离子、硝酸根离子、亚硝酸根离子、氯离子等阴离子和铁、钠、钾、钙、镁、铜、铅等阳离子。江河湖泊的水接触地球表面，其杂质成分更多。
评价水质纯度的传统指标有三项：一是水的pH值，纯度很高的水pH值应等于7;二是水的电导率，水越纯，游离的离子越少，电导率越低；三是高锰酸钾褪色时间，有机物往往不导电，但高锰酸钾能使之氧化而自已被还原褪色。这三项标准操作简单快捷，根据相应指标就可给纯水定级别。
纯水的制作方法通常分为两大类：第一类是蒸馏法；第二类是离子交换法。也可两类方法联合使用和多次使用，可使杂质含量微乎其微。实验室常用的二次蒸馏水，第一次用金属蒸馏器，第二次用硬质玻璃蒸馏器。饮用纯水是近年来的都市消费新潮。饮用纯水通过减压蒸馏或吸附、膜过滤(逆渗透)离子交换、紫外线灭菌和真空灌装等工艺制取而成。
自来水是将源水进行混凝、沉淀、澄清、过滤和消毒等处理，去除源水所含的悬浮物、有机物、微生物和虫卵等物质。在正常情况下，经过这一系列工序处理后的自来水，其质量可达到国家规定的《生活饮用水卫生标准》。直接饮用自来水基本卫生安全，但若输水管网老化破损或高楼水箱管理不善，造成二次污染，以及水源地遭受污染，就会导致自来水不合格。
【纯水与饮用水纯净水和饮用水】纯净水经深加工后，色度、浊度和口感均比自来水好些(感官差别),所含有机物和无机物(包括有害重金属元素和有益人体健康的矿物元素)的数量明显比自来水低(理化差别),各种细菌和致病菌数量基本相同(微生物差别) 。理论上讲，饮用纯水确比自来水安全可靠。但从实惠和健康的角度看，目前，饮用煮沸后的自来水，仍是一种可取的解渴方式。

纯水与饮用水 纯净水和饮用水

纯水与饮用水纯净水和饮用水