新手白葡萄酒入门优选哪款葡萄酒口感比较顺 _葡萄酒

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维多是波尔多混酿中常用的一种红葡萄品种。但只是一小部分。如今，这个品种也可以在相对温暖的气候下种植，酿酒师们也逐渐意识到，其实很多口味也可以用来酿造酒体丰满、果味浓郁、花香浓郁的红葡萄酒。
维多属于晚熟葡萄品种，这可能是它没有受到太多关注的原因之一。在味道浓郁的法国，它的生长季节很短，葡萄籽和葡萄皮中的单宁都不能成熟。这样会使得到的酒有苦味或青涩味，所以酿酒师只会用少量的香精多，目的是给酒加色。许多波尔多混合红葡萄酒只使用了大约 1-2% 的风味。
【新手白葡萄酒入门优选哪款葡萄酒口感比较顺】随着波尔多混酿在世界各地越来越受欢迎，如西班牙、加利福尼亚和澳大利亚，风味和浓郁度会有所不同。在相对凉爽的气候下，例如在法国，风味浓郁的葡萄酒通常带有干香草、蓝莓馅饼或未成熟黑莓的味道。在相对温暖的气候下，例如西班牙，调味酒通常带有蓝莓果酱、果酱、糖霜和紫罗兰的味道。
如果您想尝试多种口味的单一品种的葡萄酒，您可以看看以下地区：
西班牙
Mentrida、Jumilla、 Almansa 和 Castilla-La
Mancha 都酿造了一些非常迷人和丰富的葡萄酒。
澳大利亚
南澳大利亚（South
Australia）生产许多单一品种和多种口味的葡萄酒。其中，巴罗萨谷（Barossa
Valley）和麦克拉伦
淡水河谷都能找到表现突出的葡萄酒。
加利福尼亚
目前，加利福尼亚出产大量口味丰富、口味多样的葡萄酒，华盛顿也非常适合生产这种酒。
智利
在智利，波尔多风格的混酿非常流行，但也有一些单一品种和多种口味的葡萄酒。迈坡谷（Maipo
Valley）、阿空加瓜（Aconcagua）、空加瓜谷（Colchagua
Valley）都是口感好、产区丰富的葡萄酒产区。

新手白葡萄酒入门优选 哪款葡萄酒口感比较顺

新手白葡萄酒入门优选哪款葡萄酒口感比较顺