鸡蛋|杀灭幽门螺杆菌的冠军,不是鸡蛋,每天吃,胃病或能“绕路走”


鸡蛋|杀灭幽门螺杆菌的冠军,不是鸡蛋,每天吃,胃病或能“绕路走”
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鸡蛋|杀灭幽门螺杆菌的冠军,不是鸡蛋,每天吃,胃病或能“绕路走”
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现在 , 我国感染幽门螺杆菌的人群越来越多 , 而且 , 我国是世界上感染幽门杆菌人数最多的国家 , 感染率约60% , 将近8亿人 。 而它的感染又跟一系列胃病有着千丝万缕的关系 , 根据调查表明 , 各种胃炎、胃溃疡、胃癌的发病都与幽门螺杆菌脱不开关系 。 因此 , 重视幽门螺杆菌 , 警惕它引起的危害 , 是我们必须要重视起来的 。
鸡蛋一直是家喻户晓的天然滋补品 , 但是关于感染幽门螺杆菌或者已经患有胃病的人能不能吃鸡蛋养胃 , 大家好像看法各有不同 。 有人说鸡蛋含有丰富的营养物质 , 当然可以用来养胃 , 但是也有人说鸡蛋其实一次吃太多的话并不好消化 , 吃得少又不能起到养胃的作用 , 这根本就是左右矛盾 。 那么 , 幽门螺杆菌人群到底能不能吃鸡蛋养胃呢?吃的时候又有什么需要注意的呢?
关于这个问题 , 我们还是请专业的消化科医生来解答一下吧 。
鸡蛋到底是“养胃”还是“伤胃”?医生有话说
消化科专家认为 , 鸡蛋的蛋清具有抗酸 , 保护胃黏膜的作用 , 可以对抗幽门螺杆菌的损伤 。 所以认为是可以经常吃的 , 但每次不能吃太多 , 因为吃太多的话也是不容易消化的 , 建议每天吃1-2个为最佳 。
胃病可以吃鸡蛋 , 但是需要有“3禁忌”
1、不吃煎的鸡蛋 。
煎蛋制作简单 , 味道可口 , 但是小孩也不适合煎蛋 。 鸡蛋经过油炸 , 会带出很多油脂 , 而且焦黄的蛋白质更难消化 , 而且还会导致肥胖 。
2、不要吃溏心蛋 。
有人说吃溏心蛋补 , 但没有多少科学根据 。 一般是未煮熟的溏心蛋 , 蛋黄未熟透 , 常吃可能对肠胃造成伤害 , 易出现拉肚子、腹痛等症状 。
3、不要吃茶叶蛋 。
胃不好的人群也是不能吃茶叶蛋的 , 因为浓茶中含有大量的单宁酸 , 这种物质会让鸡蛋中的蛋白质沉淀凝固 , 不好吸收 。
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它——岩藻乌梅菌
岩藻乌梅菌取自《黄帝内经》组方 , 其成分包括岩藻多糖、乌梅、高良姜、猴头菇等 , 然后通过高浓度提纯而成的 。 可降低胃内亚硝酸盐和霉菌的含量 , 降低感染幽门螺杆菌的概率 。 在《伤寒论》和《金匮要略》中 , 岩藻乌梅菌常用来解表、和胃散寒、温中止呕等 , 其具有解表发汗而不伤津液的作用 。 后世称岩藻乌梅菌为“胃家圣药”可安全缓解反胃、呕吐、晨吐、胃肠胀气等症状 , 虚寒胃病患者常适量服食 , 还可预防或减少胃脘不适的发生 。
此外 , 中医认为 , 岩藻乌梅菌中所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜 , 还可以保持胃部细胞活跃旺盛 , 降低病变的概率 , 尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛 。
给胃病人群提个醒 , 或能帮助胃病改善 。
1、多喝南瓜粥
为南瓜富含果胶成份 , 不仅能吸附细菌和有毒物质还可保护胃肠粘膜 。 避免粗糙食物的刺激(减少溃疡等) , 有良好的营养功效 。
2、多运动
运动可以改善我们的消化功能 , 促进胃部消化 。 可以在饭后稍微运动一会儿 , 但是注意不要过量运动 , 也不要剧烈运动 , 可以以散步、太极等运动方式为主 。