「聪康网」跑步后吃什么好 谨记三个饮食推荐
跑步后吃什么好呢?专业人士认为三种食物必不可少 , 就是植物种子、水果和蔬菜、奶制品这三类 , 那么为何跑步后要吃这些类型的食物呢?就让小编带大家来全面的了解下吧 , 相信对大家如何跑步饮食有帮助的!
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跑步后怎么吃
1、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品 。 为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类 , 树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质 , 比如蛋白质、必要的脂肪 , 还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等 , 都是抗氧化剂) 。 实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品 , 能有效地促进身体健康 , 维持一个健康的体重 。 多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生 。
2、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜 。 众所周知 , 水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等 , 提供必要的卡路里 , 有效帮助人维持健康的体重 。 但从今天起 , 不妨注意一下它们的颜色--黄、橙、红、绿、蓝、紫等等 。 石榴中的红色来自于花青素 , 西红柿中的红色来自于番茄红素 , 番薯中的亮黄色则来自于β胡萝卜素 。 这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果 , 还能增强记忆力 。 此外 , 由于这些色素大多是抗氧化剂 , 它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪 。 研究发现 , 色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果 , 这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因 。 还有 , 只食用你认为有用的色素 , 比如β胡萝卜素 , 是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦 。
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3、每天喝奶、吃奶制品 。 鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分 。 除了补钙 , 增强骨骼健康 , 奶类还有其它的好处 。 对于跑步者而言 , 奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质 , 增强其恢复能力 。 而乳清蛋白质还能有效增强免疫系统 。 更神奇的是 , 研究发现减肥菜单中包含奶制品的 , 有助减掉更多脂肪 。 还有活性乳菌能有效增强免疫力 , 防治便秘 。
跑步饮食注意
保证饮食营养均衡
无论是跑步还是系统化的训练 , 日常饮食都要营养均衡 , 保证食物的多样化 。
跑步前中后的营养补充
具体吃什么 , 吃多少 , 这是取决于你跑步的强度和时间 。 如果是30分钟内的简单运动 , 比如慢跑、快走什么的 , 基本不需要通过额外的饮食来恢复体能 , 只要保证足够的水分 , 不进行能量补充基本不会造成影响 。 如果准备跑1小时甚至以上 , 那就需要再跑步前、中、后进行饮食的加餐 , 来及时补充能量 。
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避免空腹跑步
很多人选择早上跑步 , 那时候还没来得及吃早餐 , 或者晚上不吃饭直接去跑步 , 觉得这样更加利于减脂 。 万万不可 , 空腹跑步会出现低血糖的症状 , 造成心慌、手脚颤抖、出虚汗等不适症状 , 甚至严重会导致猝死 。 本来在跑步的过程中就会消耗更多的能量 , 如果没有及时补充 , 很可能会给身体带来损伤 , 长期下去对身体造成不利 。
及时补充水分
运动前2小时:补水约500ml 。 提前给肾脏充足时间代谢 , 将体液平衡和渗透压调节至最佳状态 , 有充足时间使多余水分从体内排出 。
运动中:少量多次 。 大量出汗时电解质和微量元素也会随之流失 , 及时补充运动饮料 , 可帮助身体恢复 。
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